BAHAN :
Rroti 14 potong
Pisang raja 4 buah
Gula pasir 11/2 ons
Pala halus 1/2 sendok teh
Santan 2 gelas
Garam secukupnya
CARA MEMBUATNYA :
1.Gula, pala halus, garam dimasukkan dalam santan, kemudian aduk sampai rata.
2.Roti direndam dalam santan tersebut satu persatu. Pisang dipotong melintang tipis-tipis. Susun roti dalam piring lapis demi lapis, tiap lapis dilapisi oleh potongan pisang.
3.Lapis teratas adalah roti, kemudian sisa susu tadi dituangkan.