BAHAN :1 buah otak sapi 1 butir kelapa8 gelas santan3 lembar daun mangkokanMinyak untuk menumisBUMBU :10 butir bawang merah3 siung bawang purih15 buah cabe merah 1 ruas jari jahe1/2 ruas jari kunyit1 bungkus bumbu gulai2 sendok makan garamCARA MEMBUAT GULAI OTAK :1. Otak dibersihkan...