Browsing Tag:BUMBU YANG DIHALUSKAN

Resep Laksa Ayam

0 Comments
BAHAN :• 1 ekor Ayam yang gemuk, direbus sampai empuk• 2 ons udang, dikupas lalu direbus• ½ butir kelapa, dibuat santanBUMBU YANG DIHALUSKAN :10 butir bawang merah5 siung bawang putih10 kemiri1 sdt ketumbarSepotong kunyitPELENGKAP :• 2 ons bihun disedu dengan air panas lalu tiriskan• 3 butir telur rebus• Salam, serehCARA...
Continue reading
Share

Resep Paes Cuko (Jawa Timur)

0 Comments
BAHAN :* 1 ekor ikan tongkol yang kecil ( 250 gr daging ikan)* 1 sdm air jeruk nipis* Garam secukupnya* Daun pisang untuk membungkusBUMBU YANG DIHALUSKAN :* 5 buah cabai merah* 2 sdm irisan bawang putih* 2 sdm irisan bawang merah* Garam secukupnya* 2...
Continue reading
Share

Resep Gangan Kulat (Bangka-Belitung)

0 Comments
BAHAN :500 gram jamur kuping kering, seduh dengan air panas750 ml santan dari 1 butir kelapa200 gram nangka muda, cincang kasar3 lembar daun salamBUMBU YANG DIHALUSKAN :3 butir kemiri1/2 batang serai, ambil bagian putihnya5 cm lengkuas1 sdm kelapa parut, sangrai5 butir bawang merah3 siung...
Continue reading
Share