Browsing Tag:bunga pala

Resep Tim Bebek

0 Comments
1. BAHANBebek 1 ekor2. BUMBU1. Bawang merah 10 bj2. Jahe ½ jari3. Bunga pala ½ sdm4. Garam 2 sdm5. Lada 1 sdm3. CARA PEMBUATAN1. Bebek dipotong-potong.2. Dicampur dengan lada dan garam yang telah dihaluskan.3. Dimasukkan dalam tempat tim dengan bawang merah bulat dan lain-lain...
Continue reading
Share

Resep Pallu Kaloa ( Sulawesi Tenggara)

0 Comments
BAHAN :• 1 ekor ayam, dipotong 12 bagian• 2 lembar daun salam• 1 batang serai, diambil putihnya dimemarkan• 2 cm lengkuas, dimemarkan• 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya• 3 buah bunga pala• 3 butir cengkeh• 2 sendok teh asam jawa• 2 buah kluwak, direndam...
Continue reading
Share

Resep Bagar Bengkulu

0 Comments
BAHAN :500 gr daging kambing50 gr kelapa parut kering Kara200 ml santan Kara + 1 liter air10 butir bawang merah2 sdm jahe3 sdm lengkuas2 sdm kunyit5 cabe merah4 siung bawang putih3 buah cengkeh3 lembar bunga palaSangrai : 2 sdm ketumbar, 1 sdt jinten, 1...
Continue reading
Share

Resep Steak Sirlion

0 Comments
BAHAN :• 4 potong daging sapi sirloin• 1 sendok teh garam • 1/2 sendok the merica bubuk • 2 sendok makan mentegaBAHAN SAUS COKELAT:• 1 sendok makan tepung terigu protein sedang • 400 ml susu cair • 3 butir cengkeh • 2 buah bunga...
Continue reading
Share

Resep Nasi Minyak (Bangka-Belitung)

0 Comments
BAHAN :250 ml minyak bawang5 sdm margarin1 liter air5 lembar daun salam10 butir cengkih1 sdm bunga pala2 ruas kayu manis2 butir kapulaga1 buah pekak1/2 buah pala, memarkan1 liter beras kualitas baikbawang goreng secukupnya, untuk taburanBUMBU YANG DIHALUSKAN :5 siung bawang putih1 ruas jahegaram secukupnyaCARA...
Continue reading
Share