cabai merah kering

Resep Kerapu Kukus Cabai Kering

23 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 500 gr ikan kerapu• 3 buah cabai merah kering, iris serong• 2 batang daun bawang, potong memanjangBUMBU:• 3 cm jahe, iris korek api• 4 siung bawang putih, memarkan• 3 sdm air jeruk nipis• 1 sdm minyak wijen• 1 sdm saori saus tiram• 1...

Resep Ayam Beijing Spesial

11 January 2013 0 Comments

BAHAN :250 gram fillet ayam, dipotong dadu2 siung bawang putih, diparut2 cm jahe, diparut1/2 sdt garam1/2 sdt merica bubuk3 siung bawang putih, dicincang kasar1 buah pekak1/2 buah paprika merah, dipotong kotak5 buah cabai merah kering, dipotong 2 cm2 sdm saus tiram4 sdt kecap manis1/2...

Resep Marinated Sliced Beef

30 December 2012 0 Comments

BAHAN :• Daging sapi (topside) 350 gram (utuh/gelondongan)• Angkak 2 sendok makan, haluskan• Chinese rice wine (arak beras) 2 sendok makan• Ketumbar bubuk 1 sendok teh, sangrai• Pekak 4 buah• Jahe 2 cm, kupas dan iris tipis• Merica utuh 1 sendok makan, tumbuk kasar•...

30 May 2012 0 Comments

• Bumbu cabe merah kering sering kita gunakan dalam olahan makanan oriental yang ditumis. Cabe kering ini mempunyai aroma yang khas dan rasa pedasnya cukup lembut. Jika inginpraktis, kita bisa membelinya di supermarket dan yang musti diingat, pilih cabe kering yangbentuknya utuh, baunya tidak...

Resep Rendang Daging Sapi

6 February 2012 0 Comments

BAHAN :600 g daging sapi has luar3 sdm kelapa parut2 sdm minyak goreng, untuk menumis3 cm kayu manis2 butir cengkih2 buah pekak2 buah kapulaga750 ml santan kental350 ml santan encer3 butir asam jawa, rendam air panas, saring2 lembar daun jeruk, buang tulangnya1 1/2 sdt...

Browsing Tag:cabai merah kering