Resep Sup Ayam
BAHAN:• 75 gram daging ayam, potong-potong • 250 ml air atau kaldu • 50 gram caisim atau sawi hijau, potong kasar • 1/2 sendok makan kecap asin • 1/2 sendok teh garam • 1/4 sendok teh merica bubuk • 5 cm daun bawang potong...
Resep Sup Ikan Kakap
Sedap sekali menikmati fillet ikan kakap yang disajikan menjadi menu sup. Dengan tambahan tomat hijau juga ebi sangrai, hmmmm . Yuk..mari kita santap!BAHAN:• 250 gr ikan kakap fillet, dipotong-potong sesuai selera• 1 sdt air jeruk lemon• 100 gr caisim, potong-potong sesuai selera• 3...
Resep Bihun Goreng Udang
BAHAN:- 200 gram bihun kering- 3 sdm minyak goreng- 1 sdm minyak wijen- 200 gram udang, kupas- 2 butir telur, kocok lepas- 75 ml air- 3 sdm kecap manis- 2 sdm saus tiram- 1 ikat sawi hijau (caisim), potong-potong- Bawang goreng untuk taburanHALUSKAN:- 6...
Resep Baso Kuah
BAHAN:15 butir baso sapi1 bungkus Rayco Sapi1 tangkai sawi hijau (caisim),potong1 liter airBawang merah goreng, untuk taburan1 tangkai daun seledri, potong kasar untuk taburan¼ sdt garamCARA MEMASAK BASO KUAH:- Rebus air hingga mendidih.- Tambahkan Rayco, garam lalu masukkan baso.- Masak hingga mendidih lalu masukkan...
Resep Mie Ayam
BAHAN-BAHAN:1000 g mie ayam, siap pakai100 mL minyak ayam100 mL kecap asin300 mL daging ayam, potong dadu300 g kecap manis2 sdm kecap Inggris3 batang daun bawang1 ikat caisimPenyedap secukupnyaBawang goreng secukupnyaBUMBU-BUMBU:3 siung bawang putih5 siung bawang merah1 sdt ketumbar3 cm kunyit3 cm jahe4 butir...
Resep Kwetiau Siram (Singapura)
BAHAN:350 gram kwetiau1 sendok makan minyak wijen1 sendok makan light soy sauce2 siung bawang putih, cincang450 cc air + 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk150 gram daging ayam, iris-iris5 batang caisim, potong-potong100 gram udang, kupas, sisakan ekor5 buah baso ikan, potong-potong1 sendok makan saus...
Resep Sup Perut Ikan Isi Udang
BAHAN:2 biji Perut ikan yang bulat, potong bagian ujungnya200 gram Udang kecil kupas, haluskan100 gram Caisim, potong kecil30 gram Wortel, potong kecil50 gram Jamur merang, potong dua 400 gram Kuah ayamBUMBU:30 gram Kaldu ayam bubuk5 gram GaramLada halus secukupnyaCARA MEMASAK SUP PERUT IKAN ISI...
Caisin (Sawi Hijau)
• Sawi hijau (Brassica rapa convar. parachinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae) Merupakan jenis sayuran yang cukup populer. Dikenal pula sebagai caisim, caisin, atau sawi bakso, sayuran ini mudah dibudidayakan dan dapat dimakan segar (biasanya...
Resep Jus Perangsang Otak
BAHAN :• 2 lembar caisim• 150 g nanas, potong 2 cm• 2 sdm air jeruk lemon• 100 g sirup vanili• 100 ml air• es batuCARA MEMBUAT JUS PERANGSANG OTAK :1. Cuci bersih caisim. Buang batangnya, dan potong daunnya.2. Masukkan caisim, nanas, air jeruk lemon,...
Resep Mi Goreng Bungkus Telur
BAHAN :1/2 buah bawang bombay, diiris panjang50 gram daging sukiyaki100 gram wortel, diiris korek api3 batang (50 gram) caisim, dipotongpotong5 buah bakso, dipotong empat panjang1 bungkus mi telur, diseduh1 1/2 sendok makan kecap manis2 sendok teh kecap asin1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica...
Resep Mi Goreng Tuna
BAHAN :• 200 gr mi bulat (rebus 2 menit, tiriskan)• 100 gr tuna (dipotong melintang)• 2 helai caisim (potong serong)• 2 buah bakso ikan (iris melintang)• 1 siung bawang putih (cincang halus)• 1 siung bawang merah (cincang halus)• 2 sdm minyak sayurBUMBU :• 1...
Resep Bakso Urat
BAHAN 1 :• 200 gr daging sandung lamur• 100 gr urat sapi (rebus, cincang kasar)• 150 gr tepung kanji kualitas baik• 2 siung bawang putih (haluskan)• 4 sdm es batu• 1 sdt garam• 1/2 sdt penyedap rasa• 1/2 sdt gula pasir• 1/4 sdt merica•...