Browsing Tag:Ceker

Resep Pindang Kaki Ayam

0 Comments
BAHAN:• 300 gram kaki ayam• 2 cm jahe, dimemarkan• 1 tangkai serai, dimemarkan• 2 lembar daun salam• 750 ml air• 2 buah cabai merah, dimemarkanBUMBU HALUS:• 3 buah kemiri, sangrai• 4 butir bawang merah, sangrai• 3 siung bawang putih, sangrai• 1 sendok teh merica,...
Continue reading
Share

Resep Cakar Goreng Tepung

0 Comments
BAHAN :500 gr kaki ayam, bersihkan.1 sdt. merica bubuk.1 sdt. baking powder doble acting.1 sdm. susu bubuk.1 butir telur.1 sdt bawang putih bubuk.Minyak untuk menggoreng.Garam secukupnya.BAHAN TEPUNG :300 gr. tepung terigu.50 gr. tepung beras.1 sdt. merica bubuk.Air secukupnya.Garam secukupnya.CARA MEMASAK CAKAR GORENG TEPUNG :1....
Continue reading
Share

Resep Gudeg Ceker

0 Comments
Bahan:750 g nangka muda, kupas, potong-potong500 ml air kelapa750 ml santan kental dari 2 btr kelapa4 butir tetur, rebus matang, kupas5 teh celup, seduh dalam 300 ml air mendidih setama 3 menit150 gula merah6 lembar daun salam1 ruas jari lengkuas, memarkan100 g daging sapi,...
Continue reading
Share