Browsing Tag:cengkeh

Resep Sup Kambing

0 Comments
Aneka menu sup bisa kita sajikan dengan bahan utama daging. Baik daging sapi, daging ayam, daging ikan. Bagaimana dengan daging kambing? Sudah pernahkah Anda mencoba membuatnya? Berikut panduan resep membuat sup kambing yang lezat, dan tidak prengus.BAHAN:• 300 gr daging kambing, potong-potong agak besar...
Continue reading
Share

Resep Nasi Kebuli

0 Comments
Sensasi makan plus lauk adalah dengan menu ini. Yang juga merupakan menu variasi dalam mengolah daging kambing. Beras yang diaron dengan tumisan bumbu bersama daging kambing dan kemudian dikukus. Hmm aromanya begitu mengoda. Pas sekali dinikmti saat kondisi hangat. Mari simak resepnya!BAHAN:2 sdm...
Continue reading
Share

Resep Bubur Ayam Khas Banjar

0 Comments
Jangan lupa mencicipi kuliner khas kota Banjar, bila Anda sedang wisata di kota Banjar. Namun buat Anda yang tidak sedang berwisata di kota Banjar, jangan kawatir kami sajikan resep membuat bubur ayam khas Banjar, agar Anda bisa membuatnya di rumah. Copas..resepnya berikut.BAHAN:* Beras 1/2...
Continue reading
Share

Resep Lolly Sweet Pineapple

0 Comments
BAHAN KULIT:• 100 gr margarin• 200 gr tepung terigu Segitiga Biru• 25 gr tepung maizena• 30 gr gula halus• 1/4 sdt garam• 1 butir telur• 1 sdm air es• 1 butir kuning telur untuk olesanFILLING:• 300 gr nanas madu, kupas kulit, cuci bersih• 60...
Continue reading
Share

Resep Brenebone Soup

0 Comments
BAHAN:• 350 gram kacang merah segar• 250 gram daging sapi kisi, potong-potong• 2 batang seledri, simpulkan• 1 batang daun bawang potong-potong• 1000 ml air• 2 sdm seledri cincang halus, untuk taburan• 2 sdm bawang merah goreng, untuk taburan• 2 sdm minyak goreng, untuk menumisBUMBU:•...
Continue reading
Share

Resep Ayam Kodok Saus Jamur

0 Comments
BAHAN:1 ekor ayam broiler utuh, pilih yang masih segar200 gram daging sapi giling12 butir bawang merah, cincang6 siung bawang putih, cincang1 sdt garam1/2 sdt gula pasir1 1/2 sdt merica bububk1/2 sdt pala bubuk1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam2 butir telur1 buah bawang bombai, cincang...
Continue reading
Share

Resep Setup Buah Jeruk Nipis

0 Comments
BAHAN:• Air jeruk nipis 100 ml• Rambutan 400 gram, kupas dan buang bijinya• Jambu biji merah 2 buah, kupas, buang bijinya dan potong dadu 1 cm• Markisa 2 buah, keruk dagingnya• Kayu manis 4 cm• Cengkeh 2 butir• Gula pasir 200 gram• Air 1100...
Continue reading
Share

Resep Iga Rempah Goreng

0 Comments
BAHAN:600 gram iga sapi, potong-potong 1000 ml air3 cm kayu manis2 buah cengkeh1 buah pekak1/4 sdt pala bubuk8 sdm kecap manis2 sdm minyak gorengBUMBU HALUS:1 butir bawang merah3 siung bawang putih1 sdt ketumbar1/2 sdt merica1 sdt garamCARA MEMBUAT IGA REMPAH GORENG: 1. Rebus iga...
Continue reading
Share

Resep Setup Pakis Taji

0 Comments
BAHAN:2 ikat daun pakis muda3 buah telur rebus, iris persegiBUMBU:250 ml santan/susu1/2 sdt merica halus2 butir cengkeh1/2 ruas kayu manis1 buah palaCARA MEMBUAT SETUP PAKIS TAJI:1. Rebus daun pakis muda, setelah matang tiriskan.2. Masukkan bumbu-bumbu ke dalam santan/susu, lalu masak dengan api kecil hingga...
Continue reading
Share

Resep Semur Lidah

0 Comments
BAHAN:1 buah lidah sapi5 butir bawang merah1 sdt merica2 buah cengkeh1 ruas kayu manis1 buah palaGaram dan gula jawa secukupnyaMentegaKecap manisAir kapur sirihCARA MEMBUAT SEMUR LIDAH:1. Cuci lidah sapi. Bersihkan dengan air kapur sirih untuk menghilangkan lendirnya.2. Rebus hingga empuk, kemudian buang kulitnya dan...
Continue reading
Share

Resep Nastar Keju

0 Comments
BAHAN:200 gram mentega tawar50 gram gula bubuk2 kuning telur30 gram keju cheddar parut350 gram tepung terigu1/4 sdt garam25 gram susu bubuk1/4 sdt vanili bubukSELAI:500 gram nanas parut175 gram gula pasir3 cm kayu manis3 buah cengkeh1/2 sdt garamOLESAN:2 kuning telur25 ml air1 sdm minyak sayur30...
Continue reading
Share

Resep Buntut Panggang

0 Comments
BAHAN:• 500 gr buntut sapi, dipotong, dicuci bersih• Air untuk merebus• 2 lembar daun salam, dicuci bersih• 2 cm jahe, dikupas• 5 buah cengkeh • 200 ml margarine FORVITA, dilelehkan• Kecap manis secukupnya, untuk olesanBUMBU DIADUK RATA:• 4 sdm kecap manis• 2 sdt bawang...
Continue reading
Share