hobimasak.info

Tag: cetakan kue lumpur

  • Resep Kue Lumpur (Bahan Terigu)

    Resep Kue Lumpur (Bahan Terigu)

    BAHAN :
    250 gram tepung terigu
    1/2 liter santan
    200 gram gula pasir
    2 sendok makan mentega
    8 butir telur
    Sedikit garam
    Kismis dan kelapa muda
    CARA MEMBUAT KUE LUMPUR :
    • Telur dan gula dikocok hingga kental, masukkan tepung terigu dan mentega, aduklah hingga rata benar.
    Tambahkan santan/susu dan aduk lagi.
    • Panaskan cetakan kue lumpur, lumuri dengan minyak goreng.
    Jika telah keluar asapnya, tuangkan adonan, berilah kismis dan sedikit parutan kelapa muda,
    lalu tutuplah cetakan. Bakar dengan api di atas dan di bawah.

  • Resep Bakwan Udang

    Resep Bakwan Udang

    BAHAN-BAHAN :
    1/4 kg udang kecil,
    4 butir telur ayam,
    2 sendok makan terigu,
    1/4 kg wortel,
    1/4 kg kol,
    100 gram bawang bombay,
    1/2 sendok merica halus,
    garam halus dan cabe rawit secukupnya.
    CARA MEMBUAT BAKWAN UDANG :
    Udang dibuang pada bagian kepalanya.
    -Bawang bombay, kol, wortel diiris-iris panjang.
    -Telur dikocok sebentar ditambah garam dan merica.
    -Masukkan udang, bawang bombay dan sayuran.
    -Panaskan cetakan kue lumpur, poles dengan mentega dan
    masukkan adonan, masak sampai matang. Hidangkan dengan cabai rawit