hobimasak.info

Tag: CHEESE CAKE

  • Resep Green Tea Tiramisu Dessert Delight

    Resep Green Tea Tiramisu Dessert Delight

    BAHAN GREEN TEA SYRUP:
    • 500 g gula pasir
    • 1 liter air
    • 50 g green tea bubuk
    • Sake, bila suka
    BAHAN:
    • 300 g Whipped cream
    • 200 g lady finger
    • 200 ml green tea syrup
    • 25 gr green tea powder
    • Cake, potong kotak-kotak
    PELENGKAP:
    • Cappuccino Most Cake
    • Blueberry Cheese Cake
    • Triple Chocolate Truffle
    • Ginger Cream Brulle
    • Strawberry Panacota
    CARA MEMBUAT GREEN TEA TIRAMISU DESSERT DELIGHT:
    1. Green Tea Syrup: Rebus gula dan air hingga mendidih dan gula larut. Tambahkan green tea, aduk perlahan hingga tercampur rata, angkat dan dinginkan
    2. Masukkan whipped cream ke dalam plastik segi tiga lalu semprotkan sedikit ke dalam pinggan kecil warna putih. Lapisi dengan lady finger, siram dengan green tea syrup. Ulangi melapis hingga 3/4 tinggi pinggan dengan whipped cream di bagian teratas. Dinginkan dalam lemari es selama 4 jam.
    3. Susun potongan cake di bagian atas, taburi dengan green tea powder. Sajikan

    Untuk 3-4 Orang

  • Resep Cheese Cake

    Resep Cheese Cake

    BAHAN:
    • Tepung Pondan Classic 315g
    • Telur ayam negeri . 4 butir (200g)
    • Margarin cair 100g
    • Keju parut 120g
    CARA MEMBUAT CHEESE CAKE:
    • Panaskan oven 180°C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan Tepung Pondan Classic, kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit sampai adonan putih mengental.
    • Masukkan margarin cair yang sudah dicampur dengan keju parut, aduk sampai merata dengan soletan. Tuang adonan kedalam loyang ukuran 20cm x 20cm yang sudah dioles margarin.
    • Panggang sampai matang ± 45 menit.