BAHAN :
3 buah terong sedang
2 – 4 butir telur ayam
2 – 3 sendok makan maizena
BUMBU :
3 buah bawang merah
Garam dan vitsin secukupnya.
CARA MEMASAK DADAR TERONG :
• Terong diiris-iris empat persegi kecil (bisa juga diparut) lalu
direbus dengan sedikit air. Telur dikocok, bumbu dihaluskan,
kemudian semuanya dicampur menjadi satu. Didadar kecilkecil
dengan minyak goreng dan dihidangkan dengan ditambah jeruk nipis.
Tag: Dadar Terong
-
Resep Dadar Terong
-
Resep Dadar Terong
BAHAN :
2 – 3 terong sedang
2 – 4 butir telur ayam
2 – 3 sendok makan maizena
BUMBU :
3 buah bawang merah
Garam dan vitsin secukupnya
CARA MEMASAK DADAR TERONG :
• Terong diiris-iris empat persegi kecil (bisa juga diparut) lalu direbus dengan sedikit air.
Telur dikocok, bumbu dihaluskan, kEmudian semuanya dicampur menjadi satu.
Didadar kecil-kecil dengan minyak goreng dan dihidangkan dengan ditambah jeruk nipis.