BAHAN :750 gram daging tanpa lemak, dipotong-potong5 sendok makan minyak untuk menumis5 cm kayu manis2 lembar daun salam1 sendok teh asam jawa1 batang serai, dirriemarkan1/2 butir pala1/2 butir kelapa parut, disangrai, dihaluskanAir secukupnya.BUMBU YANG DIHALUSKAN :10 butir bawang merah6 biji adas3 siung bawang putih2...