RESEP DAGING BUMBU KERING

RESEP DAGING BUMBU KERING
DAGING BUMBU KERING - helvinrita.multiply.com

BAHAN :
750 gram daging tanpa lemak, dipotong-potong
5 sendok makan minyak untuk menumis
5 cm kayu manis
2 lembar daun salam
1 sendok teh asam jawa
1 batang serai, dirriemarkan
1/2 butir pala
1/2 butir kelapa parut, disangrai, dihaluskan
Air secukupnya.
BUMBU YANG DIHALUSKAN :
10 butir bawang merah
6 biji adas
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
1 sendok teh merica bulat
1 sendok makan ketumbar sangrai
1 sendok teh gula jawa
1/4 sendok teh jinten sangrai garam secukupnya
CARA MEMASAK DAGING BUMBU KERING :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
Masukkan daging, kelapa parut, serai, daun salam, kayu manis, pala, asarn jawa dan air ke dalamnya.
2. Masak sambil diaduk-aduk sarnpai daging lunak dan, kuah mengering, Angkat, hidangkan.

SUMBER:
DAGING BUMBU KERING Reviewed by HobiMasak.info on .
From Aneka Resep Masakan Nusantara ( Ny-Wenny R,Endang S,Emilia S- CV Bringin 55 Solo).
Rating: 4

Resep Terkait

Komentar

Resep Masakan Terbaru

CILOK KEJU SIRAM LADA HITAM

CILOK KEJU SIRAM LADA HITAM

Posted on 29 April 2015

GREEN TEA TIRAMISU DESSERT DELIGHT

GREEN TEA TIRAMISU DESSERT DELIGHT

Posted on 29 April 2015

RENDANG TELUR

RENDANG TELUR

Posted on 29 April 2015

SEPIRING NILA GORENG

SEPIRING NILA GORENG

Posted on 29 April 2015

GOLDEN HONEYDEW WITH TEA

GOLDEN HONEYDEW WITH TEA

Posted on 28 April 2015

TAHU KUKUS ISI UDANG

TAHU KUKUS ISI UDANG

Posted on 28 April 2015

PEPES JAGUNG TAHU CERIA

PEPES JAGUNG TAHU CERIA

Posted on 28 April 2015

SAYUR BAYAM PUTREN

SAYUR BAYAM PUTREN

Posted on 28 April 2015

Gudeg Kaleng
15 queries in 0.082 seconds.
Free counters