Advertisements

Browsing Tag:bawang putih

Resep Udang Berbumbu

0 Comments
BAHAN:• Udang 300 gram• Bawang Bombay ½ buah, potong dadu• Cabe hijau 2 buah, potong setebal 1 cm• Tomat hijau 1 buah, potong-potong• Margarin 2 sendok makanSAUS:• Bawang putih 2 buah, parut• Jahe 1 cm, parut• Kecap asin 1 sendok teh• Minyak wijen...
Continue reading
Share

Resep Udang Bakar Petis Ikan

0 Comments
BAHAN:* Udang besar 500 gram * Daun jeruk 4 lembar * Jahe 1 cm, memarkan * Daun salam 2 lembar * Garam 1/4 sendok teh * Gula merah 1/2 sendok teh * Air asam 1 sendok makan * Minyak goreng 2 sendok makan, untuk...
Continue reading
Share

Teri Tepung Kriuk

0 Comments
BAHAN:* Ikan teri segar besar 500 gram * Tepung beras 100 gram * Daun jeruk 4 lembar, potong halus * Air 150 ml * Telur ayam 1 butir * Minyak goreng 500 ml untuk menggorengBUMBU HALUS:* Kunyit 1/2 cm * Bawang merah 6 butir...
Continue reading
Share

Resep Tumis Daging Sayur Campur

0 Comments
BAHAN:• 200 gram bok coy• 100 gram wortel, kupas, rebus sebentar, iris tipis • 50 gram daging, iris tipis• 5 gram maizena• 10 gram minyak untuk menumis• 1 siung bawang putih, memarkan• 1 sendok makan saus tiram• 1 sendok makan kecap asin• 50 cc...
Continue reading
Share

Resep Pepes Telur Asin

0 Comments
BAHAN: • 6 butir telur asin mentah • 100 gram udang giling • 1 ikat kemangi, diambil daunnya • 2 tangkai daun bawang, dipotong potong • 2 tangkai serai, memarkan • 3 lembar daun salam • 100 ml santan kental • daun pisang untuk...
Continue reading
Share

Resep Sup Kikil

0 Comments
BAHAN: • 500 gram kikil, rebus bingga empuk • 1 liter air • 2 sendok makan minyak untuk menumisBUMBU HALUS:• 3 siung bawang putih• 2 cm kunyit• 1/4 sendok teh merica• 2 buah kemiri• Garam secukupnyaCARA MEMBUAT SUP KIKIL:1. Tumis bumbu halus hingga harum....
Continue reading
Share

Resep Ayam Panggang Bumbu Adas

0 Comments
BAHAN:• Ayam kampung 500 gram, potong menjadi 2 bagian • Santan kental 350 ml • Garam 1 sendok teh • Gula pasir 1 sendokteh • Serai 2 batang, ambil bagian putihnya, memarkanBUMBU HALUS:• Ketumbar 4 sendok teh, sangrai • Jinten'/z sendok teh, sangrai •...
Continue reading
Share

Resep Sup Usus Fantasi

0 Comments
BAHAN USUS: • 6 kuning telur • 6 putih telur • sedikit pewarna kuning • plastik es mambo yang kecil (kalau tidak ada, dikecilkan dahulu ukurannya)BAHAN SUP: • 200 gram daging tetelan • 100 gram wortel, potong bulat • 100 gram kapri, potong serong...
Continue reading
Share

Resep Steak Ayam Saus Putih

0 Comments
BAHAN:• 2 buah dada ayam, potong 2• 50 gram mentega• 2 siung bawang putih, cincang halus• 1 sendok teh thyme• 1 lembar bayleaf• 1/2 sendok teh rosemary• 1/2 sendok teh tarragon• 1/2 sendok teh garam• 1/4 sendok teh merica• 1 sendok makan daun bawang...
Continue reading
Share

Resep Abon Ikan Tessy

0 Comments
BAHAN:* Ikan teri nasi 750 gram * Santan 250 ml * Daun jeruk 8 lembar * Serai 1 batang, memarkan * Bawang merah goreng 2 sendok makan * Bawang putih goreng 1 sendok makan * Minyak 2 sendok makan, untuk menumis * Teri nasi...
Continue reading
Share

Resep Iga Kambing Kuah Pindang

0 Comments
BAHAN:• 1/2 kg iga daging kambing• 3 lembar daun salam• 1 ruas jari lengkuas, memarkan• 1 ruas jari jahe, memarkan• 1 butir asam kandis• 1 liter air• Minyak goreng secukupnyaBUMBU HALUS:• 6 butir bawang merah• 3 siung bawang putih• 1/2 sdt lada butir• Garam...
Continue reading
Share

Resep Penne Sup Sosis

0 Comments
BAHAN:• 150 gr pasta penne• Air secukupnya untuk merebus• 1 bungkus Beef Sausage Ball• Cheese bulat• 1 buah wortel, potong bentuk balok• 2 buah kentang, potong bentuk balok• 1 buah bawang bombai, iris tipis• 2 siung bawang putih, cincang halus• Lada dan garam secukupnya•...
Continue reading
Share