Browsing Tag:pala

Resep Omelet Telur Bebek

0 Comments
BAHAN:• 5 butir telur bebek, kocok lepas• 100 gram jamur kancing, cincang kasar • 2 tangkai daun bawang, cincang halus • 2 bua tomat, buang biji, cincang • Garam dan merica secukupnya • Sedikit minyak gorengBUMBU HALUS:• 1/8 sendok teh pala 1 buah kapulaga...
Continue reading
Share

Resep Steak Ayam Bumbu Kari

0 Comments
Bagi Anda yang sering menikmati sajian steak di restaurant-restaurant terkenal dan budget yang musti disiapkan tidak sedikit. Kini dengan panduan resep berikut Anda bisa mencoba membuat sendiri di rumah, untuk dinikmati bersama dengan keluarga, dan pastinya bisa lebih menghemat bukan?BAHAN:• 200 gr daging ayam...
Continue reading
Share

Resep Tim Piyik

0 Comments
Merupakan jenis masakan favorit para bangsawan. Biasa disajikan untuk memperingati Khaul Dalem. Bahan dan cara memasaknya, ada dalam resep berikut.BAHAN:• 1 ekor ayam muda (piyik)BUMBU:• 5 bh bawang merah, utuh• 1 lembar daun salam• Pala secukupnya• Garam secukupnya• Gula pasir secukupnyaCARA MEMBUAT TIM PIYIK:1....
Continue reading
Share

Resep Cranberry Tea Hot Punch

0 Comments
BAHAN:• 2 sachet teh• 250 air mendidih• 500 ml jus cranberry• 500 ml jus apel• 1 sendok makan gula palem• 1/4 batang kayu manis• Sejumput sendok teh jahe• 1 buah palaCARA MEMBUAT CRANBERRY TEA HOT PUNCH:1. Seduh teh dengan air mendidih. Tambahkan semua sisa...
Continue reading
Share

Resep Perkedel Kentang

0 Comments
BAHAN:3 siung bawang putih, dikeprek2 bh bawang merah, diiris halus400 gr kentang100 gr daging sapi, cincang halus1 bh kuning telur1 bh putih telurMerica secukupnyaPala secukupnyaGaram secukupnyaMinyak untuk menggorengCARA MEMBUAT PERKEDEL KENTANG:1. Iris kentang selebar 2 cm lalu goreng sampai kecokiatan.2. Tumis bawang putih dan...
Continue reading
Share

Resep Zwaart Zuur

0 Comments
BAHAN:1 ekor bebek atau mentok1 sdm anggur merahBUMBU:5 butir bawang merah1/2 sdt merica1 buah palaGaram dan gula jawa secukupnyaKecap manis sesuai seleraSedikit cukaSelai dondong atau selai nanasCARA MEMBUAT ZWAART ZUUR:1. Potong-potong daging bebek, lalu goreng dan dibuat bistik.2. Haluskan bawang merah, merica, pala, garam,...
Continue reading
Share

Resep Setup Pakis Taji

0 Comments
BAHAN:2 ikat daun pakis muda3 buah telur rebus, iris persegiBUMBU:250 ml santan/susu1/2 sdt merica halus2 butir cengkeh1/2 ruas kayu manis1 buah palaCARA MEMBUAT SETUP PAKIS TAJI:1. Rebus daun pakis muda, setelah matang tiriskan.2. Masukkan bumbu-bumbu ke dalam santan/susu, lalu masak dengan api kecil hingga...
Continue reading
Share

Resep Semur Lidah

0 Comments
BAHAN:1 buah lidah sapi5 butir bawang merah1 sdt merica2 buah cengkeh1 ruas kayu manis1 buah palaGaram dan gula jawa secukupnyaMentegaKecap manisAir kapur sirihCARA MEMBUAT SEMUR LIDAH:1. Cuci lidah sapi. Bersihkan dengan air kapur sirih untuk menghilangkan lendirnya.2. Rebus hingga empuk, kemudian buang kulitnya dan...
Continue reading
Share

Resep Sop Buntut

0 Comments
BAHAN:1000 gr buntut sapi, potong menurut ruas200 gr wortel, potong bulat melintang300 gr kentang, belah jadi empat1 batang daun seledriBUMBU:8 butir bawang merah1/2 sdt merica halusPalaGaramMargarinCARA MEMBUAT SOP BUNTUT:1. Rebus buntut dengan 1500 ml air hingga empuk. Masukkan garam dan pala.2. Tumis bawang merah...
Continue reading
Share

Resep Semur Daging

0 Comments
BAHAN-BAHAN:- 1 kg daging- Kecap secukupnya- Beras segenggam disangrai- Ketumbar secukupnya dihaluskanBUMBU-BUMBU:- Lada dan pala secukupnya- Bawang merah, bawang putih danjahe- Sepotong jari kayu manisCARA MEMBUAT SEMUR DAGING:- Semua bumbu dihaluskan, kemudian campurkan dengan beras dan ketumbar yang dihaluskan.- Daging dibersihkan, lalu dipotong-potong, campurkan...
Continue reading
Share

Resep Nasi Kuning Kumplit

0 Comments
BAHAN :• 1000 gr beras yang pulen• 200 gr beras ketan• Air untuk merendam beras (secukupnya hingga beras terendam)• 2 sdm bubuk kunyit• 1000 ml santan sedang ( 1 kelapa )• 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.• 2 tangkai serai, dimemarkan• 2 cm...
Continue reading
Share

Resep Ayam Betutu

0 Comments
BAHAN:1 ekor ayam4 btr telur150 ml susuBUMBU:5 bh bawang merah, iris halus1 bh merica1/2 ruasjahe, memarkan2 lbr daun salam1 ruas lengkuas, memarkan1 btg serai, memarkan1 bh pala1 sdm mentegaGula merah dan garam secukupnyaCARA MEMBUAT AYAM BETUTU:1. Bersihkan ayam kampung dan ambil kulitnya saja. Potong...
Continue reading
Share