Advertisements

Browsing Tag:lengkuas

Resep Kalio Ayam Kurma

0 Comments
BAHAN:• Daging ayam 500 gram, potong menjadi 4 • 10 buah, potong-potong • Kentang kecil 10 buah, kupas • Daun jeruk 3 lembar • Daun salam 2 lembar • Serai 1 batang, memarkan • Lengkuas 2 cm, memarkan • Santan 2 literBUMBU HALUS:• Sawang...
Continue reading
Share

Resep Garang Asam Bandeng

0 Comments
BAHAN:* Ikan bandeng 1 ekor, bersihkan dan potong menjadi 2 bagian* Air jeruk nipis 1 sendok makan* Bawang putih 5 siung, potong tipis* Bawang merah 8 butir, potong tipis* Jahe 2 cm, memarkan* Lengkuas 3 cm, memarkan* Belimbing sayur 5 buah, potong serong* Tomat...
Continue reading
Share

Resep Sirloin Saus Kecap

0 Comments
BAHAN:• 400 gram gluten basah• 1 sendok teh wijen hitam• 1 sendok teh garam• 2 buah cetakan ovalBAHAN SAUS:• 2 sendok makan kecap asin• 2 sendok makan kecap manis• 1/2 sendok teh garam• 1 sendok teh gula pasir• 50 ml air• 1 cm kayu...
Continue reading
Share

Resep Mangut Udang

0 Comments
BAHAN:• 250 gram udang segar, buang kepalanya• 100 gram daun melinjo• 3 butir bawang merah, iris tipis• 2 siung bawang putih, iris tipis• 2 buah cabai merah, iris miring• 2 buah cabai hijau, iris miring• 200 ml santan• 2 sendok makan minyak gorengBUMBU HALUS:•...
Continue reading
Share

Resep Rawon Bebek

0 Comments
Biasa menu rawon identik dengan bahan utama daging sapi. Mari berkreasi memasak menu rawon dengan bahan utama daging bebek.Pemilihan daging bebek yang tepat sangat dianjurkan dalam menyajikan menu rawon bebek. Yaitu kita gunakan daging bebek dari bebek muda,(usia 3 bulan). Bila Anda membeli daging...
Continue reading
Share

Resep Cumi Bumbu Petis

0 Comments
BAHAN: • 500 gr cumi• 1 sdm petis• 1 buah mata asam jawa• 1 ruas jari kunci, memarkan• 1 ruas jari lengkuas, memarkan• 500 ml santan• garam secukupnya• gula secukupnya• minyak goreng untuk menumis• cabe rawit• jeruk nipisBUMBU YANG DIHALUSKAN:• 5 buah cabai merah• 6...
Continue reading
Share

Resep Sambal Bajak

0 Comments
Tak lengkap rasanya saat kita menikmati makan, tanpa sambal. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya yang praktis, sambal bajak bisa menjadi pilihan Anda sebagai pelangkap makan Anda.BAHAN HALUSKAN:- 5 buah cabai merah- 10 buah cabai rawit- 2 buah tomat- 4 siung...
Continue reading
Share

Resep Gudeg Kranggan

0 Comments
Gudeg, adalah salah satu sajian khas kota Yogyakarta. Nangka muda yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, dengan ditambah beberapa lauk pilihan, sebagai pendamping. Yuk kita mencoba membuat gudeg dengan panduan resep berikut.BAHAN:• 300 gr nangka muda• 10 buah kepala ayam kampung• 5 buah...
Continue reading
Share

Resep Ayam Goreng Bacem Sulawesi

0 Comments
Mencoba memasak menu khas Sulawesi tidak hanya sebatas, ayam woku woku rica, bubur Manado, kuah asang, tumis kangkung Manado. Ada satu menu yang bisa Anda siapkan di rumah. Yaitu “ayam goreng bacem Sulawesi”. Bahan yang perlu Anda siapkan, cara memasak, ada dalam resep...
Continue reading
Share

Resep Ayam Panggang Bumbu Sate

0 Comments
Menu ayam utuh dengan menggunakan oven untuk memasaknya. Dengan dua kali proses pengovenan, yaitu sebelum diungkep dengan bumbu ungkep dan sesudah diungkep dengan bumbu ungkep. Pas dan cocok sekali sebagai menu makan malam Anda bersama keluarga, kerabat, kawan, menikmati akhir pekan. Bahan, resep...
Continue reading
Share

Resep Ayam Panggang Padang

0 Comments
Menu yang senantiasa hadir di rumah makan Padang. Bagi Anda penggemar masakan Padang, Anda bisa memasak di rumah menu ayam panggang Padang ini, sebagai menu makan keluarga. Cara memasaknya ada dalam resep berikut.BAHAN:• 1 ekor ayam buras• 1 butir kelapa tua• Tepung terigu secukupnyaBUMBU:•...
Continue reading
Share

Resep Rendang Paru

0 Comments
Menu yang selalu hadir di rumah makan khas masakan minang. Bagi Anda yang suka akan menu yang satu ini. Anda bisa membuat menu ini di rumah. Sebagai sajian makan malam Anda dan keluarga. Bahan dan cara membuat menu rendang paru, sebagai berikut;BUMBU-BUMBU (DIHALUSKAN):• 10...
Continue reading
Share