Browsing Tag:kelapa parut

Resep Serundeng

0 Comments
Adalah menu dengan berbahan dasar kelapa ukuran sedang (tidak tua tidak muda) yang diparut, dengan potongan daging baik daging ayam atau daging sapi, dan ditumis. Berikut resep lengkap cara membuat serundeng.BAHAN:• 500 g daging sapi has dalam, rebus dan iris tipis• 1 butir kelapa...
Continue reading
Share

Resep Kue Kipo

0 Comments
Kue Kipo merupakan kue jajanan khas dari Kotagede, Yogyakarta. Asal muasal nama kue ini,berasal dari kata “iki opo” (bahasa Jawa) dalam (bahasa Indonesia) “ini apa”. Kemudian dari kata "iki opo" disingkat menjadi "kipo". Sejak saat itu kue ini disebut dengan sebutan kue "Kipo" Bagi...
Continue reading
Share

Resep Bika Singkong

0 Comments
Kandungan gizi singkong yang baik bagi tubuh, mampu menjadikannya layak untuk dikonsumsi secara teratur. Baik sebagai makanan pokok, maupun sebagai bahan utama membuat kue dan aneka ragam kudapan. Salah satunya “bika singkong”. Berikut panduan resep bahan dan cara membuatnya.BAHAN:• 1 kg singkong parut• 1...
Continue reading
Share

Resep Dadar Enten

0 Comments
Merupakan salah satu jenis jajanan tradisional, dari kategori kue basah. Mudah dalam membuatnya. Langsung saja yuuk kita simak cara membuatnya, melalui resep ini.BAHAN DADAR:- 150 gr terigu serbaguna- 1 butir telur, kocok lepas- 1/2 sdt garam- 300 ml susu cair- 1 sdt essens pandan-...
Continue reading
Share

Resep Lemet Ubi Jagung

0 Comments
Beragam kudapan dan minuman bisa kita buat dengan berbahan ubi jalar putih, selain timus, getuk, kolak. Kita bisa mengolah ubi jalar putih ini menjadi kudapan “Lemet ubi jagung”. Kudapan lemet biasanya terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan gula merah/jawa, dibungkus daun pisang...
Continue reading
Share

Resep Mini Gemblong Ubi

0 Comments
Gemblong termasuk dalam kelompok jajanan pasar, dan merupakan kue tradisional Indonesia. Pada umumnya Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola, kemudian digoreng. Setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren. Namu resep “Mini gemblong ubi”...
Continue reading
Share

Resep Kroket Ubi Muncrat

0 Comments
Banyak variasi olahan kudapan berbahan ubi jalar. Dengan penambahan bahan yaitu tepung roti, kelapa parut, tepung kanji, jadilah kudapan “Kroket ubi muncrat”. Proses yang sama seperti halnya kalau kita membuat kroket berbahan kentang. Penasaran bagaimana membuatnya, simak resep berikut!BAHAN:• 500 gr ubi...
Continue reading
Share

Resep Serabi Manis

0 Comments
BAHAN:• 1/4 tepung beras• 1/2 ons terigu• 1/4 sdt garam• 1/2 kelapa parut• 1 gelas air• 2 ons gula merah• 1/4 gelas air• 1 bungkus vanili• 2 daun pandan• 1/4 sdt garam• 1/4 gelas santan (kental)CARA MEMBUAT SERABI MANIS:1. Campurkan air kelapa, garam, dan...
Continue reading
Share

Resep Lemper Isi Ayam

0 Comments
BAHAN:• 1/2 liter beras ketan• 2 ons ayam filet, di suwir• 1 sdm ebi, haluskan• 1 slung bawang putih, haluskan• 1 sdt garam• 1 sdm gula putih• 1/2 kelapa parut• Daun / plastik• Minyak goreng secukupnya, untuk mengoles daunMEMBUAT (ISIAN AYAM):1. Rebus ayam dengan...
Continue reading
Share

Ketan Tabur Kelapa Gongseng

0 Comments
BAHAN:• 1 piring nasi ketan• 1/2 butir kelapa parut• 2/3 cabe merah, haluskan• 1 sdm gula merah• 1/2 sdt garam• 1 sdm minyakCARA MEMBUAT KETAN TABUR KELAPA GONGSENG:1. Tumis bumbu yang di haluskan. Campurkan dengan kelapa, lalu aduk-aduk sampai kelapa berubah warnanya jadi agak...
Continue reading
Share

Getuk Singkong

0 Comments
BAHAN:• 1 kg singkong pulen• 1 butir kelapa, di kupas, lalu di parut• 1 1/2 ons gula merah / gula putih• 2 vanili• 1/2 sdt garamCARA MEMBUAT GETUK SINGKONG:1. Kupas singkong, potong-potong, lalu cuci.2. Rebus singkong sampai empuk.3. Tumbuk singkong sampai halus.4. Satukan gula,...
Continue reading
Share

Resep Special Coconut Cake

0 Comments
BAHAN:• Tepung Pondan Classic 315g• Telur ayam negeri 4 butir (200g)• Air 3 sendok makan• Kelapa parut yang sudah disangrai 50g• Margarin cair 100gCARA MEMBUAT SPECIAL COCONUT CAKE:• Panaskan oven 1800C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan ...
Continue reading
Share