Browsing Tag:Daging Has

Resep Steak Ala Vietnam

0 Comments
BAHAN:• 300 gram daging has• 1/4 sendok teh garam• 1/4 sendok teh merica bubuk• 1 sendok makan minyak goreng• 5 sendok makan beras ketan, panggang sampai kuning lalu haluskan• 2 siung bawang putih, cincang halusBAHAN SAUS JAHE:• 1/2 sendok teh merica bubuk• gula pasir•...
Continue reading
Share

Resep Tumis Daging Wijen

0 Comments
Daging sapi mengandung gizi tinggi yang bermanfaat bagi tubuh kita. Sering kita jumpai atau bahkan saat kita mengolah daging sapi untuk dijadikan menu yang lazim, seperti; rendang, semur, steak, daging printil, rolade. Yuuk kita mengolah daging sapi untuk dijadikan masakan yang bisa sekaligus menjadi...
Continue reading
Share

Resep Laksa Asam Vietnam

0 Comments
BAHAN:200 gram mi telur, direbus matang, sisihkan200 gram daging has, diiris tipis200 gram udang, sisakan ekor, kerat punggung1.500 ml air5 butir bawang merah, diiris tipis3 siung bawang putih diiris2 cm lengkuas, dimemarkan5 lembar daun jeruk, disobek-sobek11/2 sendok makan kecap ikan11/2 sendok makan kecap manis11/2...
Continue reading
Share

Resep Sup Tahu Bakso

0 Comments
BAHAN :• 200 g daging has• 10 buah bakso sapi• 1/2 kg wortel, kupas, potong sesuai selera• 1/2 kg kentang, kupas, potong sesuai selera• 10 buah bakso sapi• 1 buah tahu putih besar, potong dadu 2 cm• 2 tangkai daun bawang, iris 1 cm•...
Continue reading
Share

Resep Empal Lembut

0 Comments
BAHAN :• 500 gr daging has tanpa urat.• 6 hutir bawang merah, diiris tipis.• 2 lembar daun jeruk purut.• 100 gr cabai merah, dihaluskan.• 1 buah tomat, dipotong-potong.• 1 siung bawang putih dicincang.• 1 batang serai, dimemarkan.• 1 lembar daun salam.• Minyak goreng.• Garam...
Continue reading
Share

Resep Pindang Daging Belitung

0 Comments
BAHAN :500 gram daging has, potong 14 x 10 cm dengan ketebalan 2 cm3 sdm minyak, untuk menumis8 butir bawang merah, iris4 siung bawang putih, iris5 cm lengkuas, iris2 cm kunyit, iris1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus5 cm jahe, iris4 sdm margarin1...
Continue reading
Share

Resep Pindang Daging Belitung

0 Comments
BAHAN :500 gram daging has, potong 14 x 10 cm dengan ketebalan 2 cm3 sdm minyak, untuk menumis8 butir bawang merah, iris4 siung bawang putih, iris5 cm lengkuas, iris2 cm kunyit, iris1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus5 cm jahe, iris4 sdm margarin1...
Continue reading
Share

Resep Bumbu Kujo (Bangka-Belitung)

0 Comments
BAHAN :500 gram daging has, potong menjadi 10 bagian5 sdm minyak, untuk menumis5 butir bawang merah, iris halus3 siung bawang putih, iris halus3 buah cabai merah, iris halus3 lembar daun salam3 lembar daun jeruk500 ml santan dari 72 butir kelapa3 buah belimbing wuluh, potongpotong150...
Continue reading
Share

Resep Pacah Daging (Bengkulu)

0 Comments
BAHAN :600 gram daging has dalam, dipotongpotong200 ml santan dari 1 butir kelapatusuk sateBUMBU HALUS :4 sendok teh ketumbar1/2 sendok teh asam jawa2 cm kunyit, dibakar8 butir bawang merah3 slung bawang putih1 sendok makan garam1 1/2 sendok teh gula merahSAMBEL KECAP (ADUK RATA) :50...
Continue reading
Share

Resep Rawon (Surabaya)

0 Comments
BAHAN :1) Daging 1/2 kg2) Minyak goreng 2 sendok makanBUMBU :1) Bawang merah 5 buah2) Jeruk purut (kulitnya)1/2 buah3) Bawang putih 2 siung4) Asam 4 mata5) Keluwak 3 biji6) Gula merah 1 sendok makan7) Ketumbar 2 sendok teh8) Garam 1 sendok makan9) Kunyit 1...
Continue reading
Share