Browsing Tag:daging iga sapi

Resep Ribs Cabbage Soup

0 Comments
BAHAN:• 500 gr daging iga sapi• 50 ml minyak zaitun• 2 bh bawang bombay, cincang halus• 3 bh tomat, kupas dan buang bijinya lalu cincang kecil• 2000 ml kaldu sapi• 85 ml cuka• 3 sdm gula merah• 1 sdt garam• 1/2 sdt merica bubuk•...
Continue reading
Share

Resep Iga Panggang Saus Barbeque

0 Comments
Iga panggang, yang selalu disajikan sebagai menu di rumah makan beef & steak, kini Anda bisa membuatnya di rumah. Tepat sekali bagi Anda yang sedang dalam program meminimalis budget makan luar. Sajian iga panggang yang ditumis terlebih dahulu dengan saus barbeque ini tak kalah...
Continue reading
Share

Resep Gyuniku Dan Tofu Shichimiyaki

0 Comments
BAHAN:300 gram tofu80 gram daging iga sapi, iris50 gram irisan daun bawang5 gram tonggarashi (bubuk cabai kering)10 ml sake (arak khas Jepang)10 ml soyu (kecap asin kikoman)10 ml mirin (*)10 gram Dasinomoto (Bumbu kaldu khas Jepang)CARA MEMBUAT GYUNIKU DAN TOFU SHICHIMIYAKI:1. Tofu dipotong menjadi...
Continue reading
Share

Resep Gule

0 Comments
BAHAN :1/2 kg daging iga3 gelas santan cair2 gelas santan kental2 ruas lengkuas, memarkan3 ruas jahe, memarkan2 batang serai, memarkan2 lembar daun salam bumbu5 buah cabe merah, haluskan1 ruas kunyit, haluskan3 siung bawang putih, haluskan3 butir bawang merah, haluskan2 butir kapulaga, haluskan1/2 sdm ketumbar1/2...
Continue reading
Share

Resep Angeun Haseum Kacang

0 Comments
BAHAN :250 gr daging iga sapi bertulang150 gr kacang merah segar, rebus2 buah tomat, belah-belah2 buah cabai merah besar, belah dua1 batang daun bawang, potong 2 cm2 lembar daun salam3 cm lengkuas, memarkangaram secukupnya4 sdm air asam jawa1 bungkus Masako SapiBUMBU HALUS :* 8...
Continue reading
Share