Browsing Tag:daging

Resep Tumis Daging Sayur Campur

0 Comments
BAHAN:• 200 gram bok coy• 100 gram wortel, kupas, rebus sebentar, iris tipis • 50 gram daging, iris tipis• 5 gram maizena• 10 gram minyak untuk menumis• 1 siung bawang putih, memarkan• 1 sendok makan saus tiram• 1 sendok makan kecap asin• 50 cc...
Continue reading
Share

Resep Tumis Kacang Panjang Saus Tiram

0 Comments
BAHAN:• Kacang panjang, potong kecil-kecil 200 g• Daging, iris tipis 100 g• Saus tiram 1 sdm• Tomat 1 buah• Air 50 mlBUMBU:• Bawang merah, haluskan 3 siung• Bawang putih, haluskan 1 siung• Garam 1 sdt• Minyak 1 sdmCARA MEMBUAT TUMIS KACANG PANJANG SAUS TIRAM:1....
Continue reading
Share

Resep Semur Daging

0 Comments
BAHAN-BAHAN:- 1 kg daging- Kecap secukupnya- Beras segenggam disangrai- Ketumbar secukupnya dihaluskanBUMBU-BUMBU:- Lada dan pala secukupnya- Bawang merah, bawang putih danjahe- Sepotong jari kayu manisCARA MEMBUAT SEMUR DAGING:- Semua bumbu dihaluskan, kemudian campurkan dengan beras dan ketumbar yang dihaluskan.- Daging dibersihkan, lalu dipotong-potong, campurkan...
Continue reading
Share

Resep Kaserol Jamur

0 Comments
BAHAN-BAHAN:- 2 sendok makan minyak untuk menumis- 100 gram bawang merah, dibuat acar halus- 1 buah paprika hijau, potong kotak- 200 gram daging, potong kotak- 3 sendok makan tepung terigu- 200 ml kaldu- 4 buah tomat, parut- 1 sendok makan pasta tomat- garam dan...
Continue reading
Share

Resep Kaserol Jamur

0 Comments
BAHAN-BAHAN:2 sdm minyak goreng100 gram bawang merah1 buah paprika hijau, potong kotak200 gram daging, potong kotak3 sdm tepung terigu200 mL kaldu4 buah tomat, parut1 sdm pasta tomatGaram secukupnyaMerica secukupnya200 g jamur kancing utuh300 g kentang kecil rebus, kupasGaram secukupnyaCARA MEMBUAT KASEROL JAMUR:1. Panaskan sedikit...
Continue reading
Share

Resep Girello Di Vetello Tonnata Alle Erbe Con Salsa Rustica

0 Comments
BAHAN :90 gram Daging50 gram Ikan tuna20 gram Mayones20 gram Mix vegetable20 gram SukiniBAHAN SAUS :10 gram Wortel10 gram OhienGaram SecukupnyaMerica SecukupnyaBawang putih secukupnyaCARA MEMBUAT GIRELLO DI VETELLO TONNATAALLE ERBE CON SALSA RUSTICA:1. Daging dibakar 180 derajat selama 20 menit.2. Tumis semua bumbu bahan...
Continue reading
Share

Resep Mee Goreng Mamak (Kuala Lumpur)

0 Comments
BAHAN:500 gram mi kuning150 gram otak-otak ikan150 gram daging4 butir bakso ikan4 buah cabe merah3 buah cabe hijau2 siung bawang merah dicincang2 butir telurKecap manis secukupnyaRempah kari secukupnyaMinyak masak secukupnyaCARA MEMBUAT MEE GORENG MAMAK (Kuala lumpur):1. Panaskan minyak dalam penggorengan, masukkan secara berturut turutcabe...
Continue reading
Share

Resep Sambal Goreng Jagung

0 Comments
1. BAHAN1) Jagung sedang 6 buah2) Daging berlemak 1 ons3) Buncis 1 ons4) Kelapa ½ butir2. BUMBU1) Bawang merah 4 buah2) Daun salam 2 lembar3) Bawang putih 3 siung4) Laos 1 potong5) Lombok merah 4 buah6) Garam 1½ sendok teh7) Petai 1 papan8) Gula...
Continue reading
Share

Resep Semur Kangkung (Jakarta)

0 Comments
1. BAHAN1) Kangkung 6 ikat2) Minyak goreng 2 sendok makan3) Daging ½ ons2. BUMBU1) Bawang merah 6 buah2) Garam 1/2 sendok makan3) Bawang putih 3 siung4) Lada 1 sendok teh5) Lombok merah 5 buah6) Jahe 1 rsj3. CARA PEMBUATAN1) Daging dicuci, dipotong-potong seperti dadu,...
Continue reading
Share

Resep Semur Terong (Jawa Barat)

0 Comments
1. BAHAN1) Terong ungu 3 buah2) Soun 1 ikat (1/2 ons)3) Daging 1 ons4) Margarine ½ sendok makan5) Minyak goreng 5 sendok makan2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Cuka 1 sendok teh3) Lombok merah 3 buah4) Garam 1 sendok makan5) Pala ¼ sendok teh6)...
Continue reading
Share

Resep Sop Kacang Hijau (Purwokerto)

0 Comments
1. BAHAN1. Kacang hijau ¼ kg2. Daging ¼ kg3. Kentang ¼ kg4. Kapri ¼ kg5. Tomat ¼ kg2. BUMBU1) Bawang putih 5 siung2) Daun bawang 1 ikat3) Lada 1 sendok teh4) Garam 1½ sendok makan5) Seledri 1 ikat6) Vetsin 2 bungkus3. CARA PEMBUATAN1. Kacang...
Continue reading
Share

Resep Gule

0 Comments
1. BAHAN1) Daging kambing/sapi 1 kg2) Kentang kecil-kecil ½ kg3) Kelapa 2 buah4) Minyak 4 sendok makan2. BUMBU1) Bawang merah diiris 1 sendok makan2) Pala 1/3 sendok teh3) Bawang putih diiris ¼ sendok makan4) Kayu manis 1 potong5) Lombok giling 1 secukupnya6) Laos 1...
Continue reading
Share