Resep Kaserol Jamur

BAHAN-BAHAN:
2 sdm minyak goreng
100 gram bawang merah
1 buah paprika hijau, potong kotak
200 gram daging, potong kotak
3 sdm tepung terigu
200 mL kaldu
4 buah tomat, parut
1 sdm pasta tomat
Garam secukupnya
Merica secukupnya
200 g jamur kancing utuh
300 g kentang kecil rebus, kupas
Garam secukupnya
CARA MEMBUAT KASEROL JAMUR:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan paprika sampai harum dan layu.
2. Tambahkan daging cincang, aduk hingga berubah warna, lalu masukkan tepung terigu.
3. Aduk-aduk sebentar, tuangkan kaldu, tomat, pasta tomat, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Setelah mendidih, tambahkan jamurdan kentang. Aduk sebentar, tuang ke dalam pinggan yang telah diolesi dengan margarin. Masukkan ke dalam oven selama 15 menit.

0 Comments

admin