resep masakan

BAHAN: • 750 gram iga sapi, potong-potong • 1 sendok makan minyak • 1/2 sendok teh bumbu ngohiang • ½ sendok teh baking powder • 1 sendok makan madu • 1 sendok makan saus tiram • ½ bawang bombay, cincang halus • 3 siung bawang putih, cincang halus • 2 iris tipis jahe • 3 buah cabe hijau, iris serong tipis • 1 sendok teh kecap asin • 1 sendok makan saus tiram • 1 sendok makan kecap manis •   Selengkapnya ...

BAHAN: • 500 gram iga sapi • 100 gram saus hoisin • 1/2 buah pekak dihaluskan • 5 sendok makan kecap asin kental • 2 sendok makan dry cherry (sejenis anggur putih, kalau suka) • 1/2 sendok teh bumbu ngohyong • 1 sendok makan brown sugar • 1 tangkai daun bawang, rajang halms CARA MEMBUAT STEAK IGA BUMBU CINA: 1. Campur iga dengan bumbu lalu diamkan selama 4 jam. Ambil loyang dan letakkan rak kawat diatasnya, isi loyang dengan air.   Selengkapnya ...

Merupakan sajian dengan variasi lain dari siomay. Biasa siomay dengan bumbu kacang, kali ini siomay yang kita buat dengan bumbu saus. Yang tak lain tak bukan adalah saus mangga. Seperti apa sajian siomay dengan saus mangga dan udang cincang sebagai tambahan adonan isi siomay. Mari intip resepnya. BAHAN: • 100 g daging udang cincang • 50 g daging ikan tenggiri cincang • 3 sdm tepung sagu tani • 4 sdm santan kental • 1 batang daun bawang, iris halus •   Selengkapnya ...

Anda bisa membeli kulit siomay yang siap pakai di pasar tradisional, maupun supermarket. Namun Anda bisa membuatnya sendiri sembari berkreasi menciptakan varian kulit siomay. Misal dengan penambahan bahan sayuran. Silahkan mencoba resep berikut, sebagai salah satu varian kulit siomay. Kulit siomay bayam. BAHAN: • 100 g tepung terigu • 1/2 butir telur, kocok lepas • 3o g bayam, iris halus • 6o ml air • 1/4 sdt garam CARA MEMBUAT KULIT SIOMAY BAYAM: 1. Campur air dengan bayam, haluskan dengan   Selengkapnya ...

BAHAN: • 200 g ayam cincang • 50 g daging ikan tenggiri cincang • 1 buah wortel, potong dadu kecil • 3 buah buncis, iris halus • 50 g jagung manis pipil • 1 butir telur ayam, kocok lepas • 50 g tepung sagu tani • 1 sdt merica bubuk • 4 siung bawang putih, cincang halus • 1 sdt kecap asin • 1/2 sdt kaldu blok rasa ayam, haluskan • 50 ml air • 20 lembar kulit siomay wortel   Selengkapnya ...

Dalam membuat kulit siomay, kita dapat mencampur adonan dengan aneka sayuran. Seperti wortel atau bayam. Untuk membuat kulit siomay wortel, ada dalam resep berikut. BAHAN: • 100 g tepung terigu • 1/2 butir telur, kocok lepas • 8o g wortel, potong-potong • 6o ml air • 1/4 sdt garam CARA MEMBUAT KULIT SIOMAY WORTEL: 1. Campur air dengan wortel, haluskan dengan blender, saring. Ambil airnya 60 ml. 2. Campurtepung dengan telur, garam, aduk rata. Tuang perasan air wortel sedikit demi   Selengkapnya ...

Untuk membuat kulit siomay original atau biasa disebut kulit siomay putih, ada dalam resep berikut. BAHAN: • 100 g tepung terigu • 1/2 butir telur • 6o ml air • 1/4 sdt garam CARA MEMBUAT KULIT SIOMAY: 1. Campur terigu dengan garam dan telur, aduk rata. 2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata (tidak perlu sampai kalis). 3. Giling dengan gilingan mie, mulai dari ukuran terbesar hingga lembut. Pindahkan ke ukuran satu tingkat Iebih kecil, lakukan beberapa kali   Selengkapnya ...

Bagi Anda yang belum pernah dan ingin ataupun penasaran untuk menikmati mie kocok. Berikut resep cara membuat mie kocok kailan. BAHAN: 1 Bungkus mie kocok instan 2 sdm taoge, siangi. 5 tangkai kailan, siangi 1 siung bawang putih, cincang halus 3 buah cabe rawit, iris ¼ sdm bawang daun seledri, iris ¼ sdt merica halus 1 buah jeruk purut besar ½ sdm kecap manis 1 1/2 gelas air CARA MEMBUAT MIE KOCOK KAILAN: 1. Didihkan air, cabe rawit, bawang putih,   Selengkapnya ...

Pingin yang segar, enak. Silahkan mencoba menu mie yang satu ini, “Mie Vegetarian”. Sayuran hijau seperti causin, selada, bayam, seledri, juga tomat, cabe rawit, jamur meong, sebagi bahan tambahannya. Dengan cincangan bawang putih, membuat aroma mie vegetarian semakin memikat. Copas resepnya yuuk. BAHAN: • 1 bungkus mie kuah instan ( rasa apa saja) • 5 lembar daun causin, potong besar • 3 lembar selada • 1 sdm jamur meong, suwir-suwir • 2 tangkai bayam, siangi • 1 siung bawang putih,   Selengkapnya ...

Merupakan salad yang dibuat dengan berbahan buah-buahan dan sayuran, yaitu apel hijau, nanas, mentimun, wortel, tomat. Dan untuk lebih bervariasi menu salad ini ditambah dengan mie instan . Menu ini merupakan varisai menu mie instan rebus dan juga cara lain menikmati mie instan rebus. Copas resepnya yuuk. BAHAN: • 1 bungkus mie kuah instan • 1 sdm potongan mentimun • 1 sdm potongan nanas • 1 sdm potongan apel hijau • 1/2 sdm parutan kasar wortel • 1 buah tomat,   Selengkapnya ...

Merupakan menu yang berasal dari negara Cina, yang sudah populer di negara kita. Yaitu mie yang dikombinasikan dengan beberapa makanan laut. Cara membuatnya, praktis, mudah, dan tidak ribet. Bagi Anda yang ingin mencoba menyajikan menu ini sebagai makan malam bersama keluarga tercinta, resep berikut sebagai panduan. BAHAN: • I Fu Mie (seduh mie telor dengan air panas, tiriskan, goreng dengan minyak panas sampai kering) • 1 buah bawang bombay, dipotong panjang • 2 siung bawang putih, dicincang • 2 cm   Selengkapnya ...

Beras yang diaron dengan air kaldu bersama kecap asin, dan dikukus hingga menjadi nasi, dengan ayam rebus sebagai lauk yang sebelumnya telah direndam dalam bumbu perendam. Sambal dan kuah ayam sebagai pelengkap menu “nasi ayam Hainan” untuk menu makan pagi Anda dan keluarga. BAHAN NASI: • 250 gram beras • 500 ml kaldu ayam • 3 siung bawang putih dihaluskan • 1 cm jahe dihaluskan • 1 sdtminyakwijen • 1/2 sdm kecap asin • 4 sdm minyak goreng BAHAN AYAM   Selengkapnya ...

Nasi goreng, adalah salah satu menu yang banyak digemari, Selain memasaknya mudah, cara pengolahannyapun tidak terlalu rumit. Nasi goreng cina mempunyai rasa yang lebih special. Penasaran..! Berikut cara membuat nasgor cina BAHAN: • 750 gr nasi putih dingin • 1 sdm minyak wijen • 3 sdm minyak goreng • 4 siung bawang putih, cincang halus • 1 cm jahe, iris halus • 100 gr udang kupas,cincang kasar • 2 lbr daging asap, potong tipis • 5 buah bakso ikan, potong-potong   Selengkapnya ...

BAHAN: • 1 bungkus kwetiaw • 1 ons ayam 1 ons udang, dikupas • 1/2 daging sapi • 1/2 ons cumi • 2 ons kol, • 5 bakso ikan • 5 bakso sapi • 1 ons ayam 1 ons udang, dikupas • 1/2 daging sapi • 1/2 ons cumi • 2 ons kol, toga • 5 bakso ikan • 5 bakso sapi BUMBU: • 5 siung bawang putih • 5 siung bawang merah • 2 bawang bombai • ½ sdm   Selengkapnya ...

BAHAN: • 1 bungkus kecil mie telor • Udang / kakap / tuna • 2 butir telur puyuh • 2 bakso ikan BUMBU: • ½ sdt merica • Kecap ikan • ½ sdm ebi • 2 siung bawang putih • 2 ruas jahe • 1 sdm tongcai • 1 batang daun bawang • Bawang goreng • 2 sdm minyak goreng • 1 gelas air CARA MEMBUAT YAMIN KUAH IKAN: 1. Setelah mie di rendam, lumuri dengan minyak goreng dan kecap   Selengkapnya ...