daun mangkokan – hobimasak.info

Resep Gulai Ikan

8 June 2014 0 Comments

BAHAN:500 gr ikan tongkol/kembung/kakap1 liter santan dari 1 butir kelapa1 btg serai, dimemarkan25 gr daun kemangi3 Imbr daun mangkokan, iris kasar2 bh bunga kecombrang, belah menjadi 2-4 (kalau ada)1-2 potong asam gelugur/1-2 sdm air4 bh mata asamGaram menurut seleraBUMBU HALUS:75-100 gr cabai merah6 bh...

Resep Bakwan Cumi Bumbu Kunyit

10 August 2013 0 Comments

BAHAN:150 gram Cumi (potong bulat tipis)3 sdm Tepung terigu3 Ibr Daun Mangkokan (diiris tipis)3/4 sdt GaramBUMBU DIHALUSKAN:4 siung Bawang merah1 siung Bawang putih1/2 sdt Ketumbar2 buah Cabai merah2 cm KunyitMinyak untuk menggorengCARA MEMASAK BAKWAN CUMI BUMBU KUNYIT:1. Campurkan cumi dengan tepung terigu, daun mangkokan,...

Resep Gulai Otak Sapi

18 August 2012 0 Comments

BAHAN :1 buah otak sapi1 butir kelapa8 gelas santan3 lembar daun mangkokanMinyak untuk menumisBUMBU :10 butir bawang merah3 siung bawang purih15 buah cabe merah1 ruas jari jahe1 /2 ruas jari kunyit1 bungkus bumbu gulai2 sendok makan garamCARA MEMBUAT GULAI OTAK :1. Otak dibersihkan lalu...

Resep Ikan Bumbu Cabai

16 August 2012 0 Comments

BAHAN : • 500 gram ikan kakap (dipotong tipis)• 50 gram kacang kapri polong• 100 gram kentang (dikupas dan dipotong kotak)• 2 lembar daun mangkokan (di rajang halus)• Minyak untuk menggoreng• 1 sendok makan tepung maizenaBUMBU YANG DIHALUSKAN :• 100 gram cabe merah (dibuang...

Resep Gulai Otak

30 June 2012 0 Comments

BAHAN :1 buah otak sapi 1 butir kelapa8 gelas santan3 lembar daun mangkokanMinyak untuk menumisBUMBU :10 butir bawang merah3 siung bawang purih15 buah cabe merah 1 ruas jari jahe1/2 ruas jari kunyit1 bungkus bumbu gulai2 sendok makan garamCARA MEMBUAT GULAI OTAK :1. Otak dibersihkan...

Resep Pindang Ikan (Padang)

19 February 2012 0 Comments

BAHAN :1) Ikan bandeng 1/2 kg2) Kelapa 1/2 butir3) Daun mangkokan 15 lembar4) Minyak goreng 1/2 gelasBUMBU :1) Bawang merah 5 buah2) Kunyit 1/2 rsj3) Bawang putih 3 siung4) Daun kunyit 1/2 lembar5) Lombok merah 5 buah6) Sereh 1 batang7) Jahe 1 rsj8) Asam...

Browsing Tag:daun mangkokan