Advertisements

Browsing Tag:Daun suji

Resep Apem Singkong

0 Comments
BAHAN :1 kg singkong diparut1 /4 tape singkong1 /4 kg gula pasir1 /2 buah kelapa12 lembar daun sujiGaram dan vaniliCARA MEMBUAT APEM SINGKONG :• Parutan singkong dicampur tape dan diremas-remas, masukkan gula dan biarkan sampai + 5 jam. • Daun suji ditumbuk dan...
Continue reading
Share

Resep Kue Putu Tegal

0 Comments
BAHAN :250 gram tepung ketan 35 gram tepung sagu 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh air kapur sirih 150 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa50 ml air suji (dari 25 lembar daun suji + 2 lembar daun pandan)6 buah pisang raja, dipotong...
Continue reading
Share

Resep Talam Nangka

0 Comments
BAHAN :• tepung beras 1/2 liter• tapioka 1 /2 gelas• nangka 10 butir• gula kelapa ¼ kg• gula pasir 50 gr• kelapa 1 biji• daun suji 10 lembar• daun pandan 10 lembar• kapur sirih 1 sdt• garam secukupnyaCARA MEMBUAT TALAM NANGKA :• Tepung beras...
Continue reading
Share

Resep Puding Tape Kelapa

0 Comments
BAHAN :• agar-agar bubuk putih ………… 1 bungkus• gula pasir (kalau kurang manis bisa ditambah 1 atau 2 sendok) …… 1 ons• tape hijau (2 galas - airnya dibuang) ………… 4 bungkus• daun suji ………… 10 lembar• daun pandan …… 10 lembar• telur ayam...
Continue reading
Share

Resep Puding Tape Hijau

0 Comments
BAHAN :• tape ketan hijau tanpa air 2 gelas• agar-agar bubuk 1 bungkus• kuning telur 2 butir• santan 750 cc• gula pasir 100 gram• kelapa muda dikeruk 1 buah• daun pandan 5 lembar• daun suji 10 lembar• air 125 ccCARA MEMBUAT PUDING TAPE HIJAU...
Continue reading
Share

Resep Cake Ketan

0 Comments
BAHAN :• tepung ketan 1 gelas belimbing• gula pasir 1 gelas• susu skim ½ gelas• telur ayam 4 butir• kelapa (dijadikan santan) ½ butir• daun suji secukupnya• vanili secukupnya• garamCARA MEMBUAT CAKE KETAN :• Telur dan gula dikocok menjadi satu sampai mengembang. Kemudian masukkan...
Continue reading
Share

Resep Babongko

0 Comments
BAHAN :• tepung beras ½ liter• kelapa 1 buah• gula merah ¼ kg• gula pasir 4 sendok makan• daun suji secukupnya• kapur sirih ½ sednok teh• garam secukupnya• daun pandan 2 lembar• daun pisang secukupnya untuk pembungkusCARA MEMBUAT BABONGKO :• Daun suji ditumbuk ambil...
Continue reading
Share

Daun Suji

0 Comments
• Daun ini tergolong dalam daun pandan tetapiaromanya tidak terlalu wangi, dan banyak orangmenyebutnya dengan pandan Betawi. • Umumnya daun suji digunakan sebagai bahan pewarnahijau alami untuk kue. Cara membuatnya cukup mudah, daun suji bisa dicampurdengan sedikitdaun pandan wangi, lalu ditumbuk hingga halusdan tambahkan...
Continue reading
Share

Resep Wajik Pandan Nangka

0 Comments
BAHAN :600 gram beras ketan, direndam 2 jam300 ml air panas300 ml santan dari 1 butir kelapa250 gram gula pasir75 ml air suji (20 lembar daun suji + 2 lembar daun pandan)2 lembar daun pandan3/4 sendok teh garam3 tetes pewarna hijau tua6 buah (100...
Continue reading
Share

Resep Bujang Selimut

0 Comments
BAHAN KULIT :30 ml air5 lembar daun pandan20 lembar daun suji250 gram santan dari 1/2 butir kelapa15 tetes pewarna hijau1 sendok teh garam400 gram beras ketan, direndam semalam, tiriskan, blender halus25 gram tepung kanjiBAHAN ISI :200 gram kelapa setengah tua, diparut kasar100 gram gula...
Continue reading
Share

Resep Talam Lapis Nangka

0 Comments
BAHAN I :500 ml santan dari 1 butir kelapa125 gram gula pasir50 ml air suji dari 30 lembar daun suji1/4 sendok teh garam1 lembar daun pandan3 tetes pewarna hijau125 gram tepung beras40 gram tepung kanjiBAHAN II :•11/2 sendok makan tepung beras • 40...
Continue reading
Share

Resep Bolu Kukus Pandan Berbintik

0 Comments
BAHAN :2 butir telur (100 gram tanpa kulit)200 gram gula pasir2 sendok teh SP275 gram tepung terigu protein sedang1/4 sendok teh garam200 ml minuman bersoda50 ml air daun suji dari 30 lembar daun suji4 tetes pewarna hijau8 tetes esen pandan30 gram meisesCARA MEMBUAT KUE...
Continue reading
Share