daun ubi – hobimasak.info

Browsing Tag:daun ubi

Resep Sayur Daun Ubi Tumbuk (Tapanuli)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Daun singkong 2 ikat2) Takokak ½ gelas3) Honje 2 batang4) Ikan kering 1 potong5) Kelapa ½ butir2. BUMBU1) Bawang merah 2 buah2) Kunyit ½ rsj3) Lombok merah giling ½ sendok makan4) Laos 1 iris5) Jahe 1 rsj6) Garam 1 sendok makan7) Sereh...

Resep Nani Arsik Arsik (Batak)

7 October 2011 0 Comments

1. BAHANIkan kecil-kecil 1kg2. BUMBU1) Daun bawang merah 1/5 kg2) Asam sundai 5 biji3) Garam 10 sendok4) Jahe ½ rsj5) Lombok rawit 1 sendok makan6) Kemiri bakar 50 biji7) Kelapa ½ kg8) Daun ubi kayu ½ kg9) Air 3 liter3. CARA PEMBUATAN1) Bumbu-bumbu ditumbuk...

Resep Cemeding

5 October 2011 0 Comments

1. BAHANDaun ubi jalar 2 ikat2. BUMBU1) Lombok rawit 2 bh2) Terasi 1 sdt3) Asam 4 mata4) Garam ½ sdt5) Gula merah 1 sdm3. CARA PEMBUATAN1) Daun ubi jalar dicuci bersih, dikukus (jangan terlalu lunak).2) Diaduk rata dengan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dan air...