durian – hobimasak.info

Resep Bubur Sumsum Rasa Durian

11 December 2015 0 Comments

Bubur sumsum dengan warna putih dan lembut, yang rasa aslinya adalah gurih, kini dengan menambahkan daging durian yang telah dihaluskan terlebih dahulu, menjadikan bubur sumsum semakin sedap baik aroma maupun rasanya. Juga lebih variatif bukan? BAHAN: • 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa• 100...

Resep Serabi Durian

15 April 2014 0 Comments

BAHAN:-500 gr tepung terigu- 2 butir telur ayam- 700 cc santan- 250 gr durian, haluskan-100 cc air perasan daun pandan sebagai pewarna- garam secukupnyaCARA MEMBUAT SERABI DURIAN:1. Kocok telur hingga mengembang, masukkan terigu dan garam aduk rata.2. Campur santan dan air pandan, masukkan'/2 bagian...

Tip Kue Cucur Makin Berserat

8 July 2012 0 Comments

MEMBUAT KUE CUCUR MAKIN BERSERATEntah dari mana asalnya salah satu penganan tradisional kue Cucur dikenal berasal dari Manado. Jajanan tradisional ini penampilannya cukup cantik dengan serat-serat dibagian pinggirnya.Mungkin, selama ini kita mengenal kue cucur hanya sebatas kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan...

Resep Durian Filling

4 May 2012 0 Comments

BAHAN : Filling dasar 250 grDaging durian yang sudah dimasak dengan api kecil hingga rata 250 grCARA MEMBUAT DURIAN FILLING :1. Campur semua bahan durian filling, bungkus dengan adonan kulit dan bulatkan. Lalu dimasukkan ke cetakan.2. Proses selanjutnya sama seperti “Tiramisu...

Resep Es Campur Durian

21 March 2012 0 Comments

BAHAN :100 gram kelapa muda, dikerok melebar100 gram kolang-kaling, dipotong panjang100 gram alpukat, dikerok melebar100 gram nanas, dipotong-potong1 buah mangga, dipotong 1,5x1,5 cm3 buah nangka, dipotong1,5x1,5 cm5 biji durian500 gram es serut75 ml susu kental manis putihSIRUP MERAH :• 300 ml air • 200...

Resep Sandwich Durian

5 March 2012 0 Comments

BAHAN :• 9 lembar roti tawar tanpa kulit • 3 sdm selai stroberi • selai durianUntuk selai durian:• 100 gr kacang hijau tanpa kulit • 100 gr daging durian • 4o cc santan • 4o cc air • 5o gr gula pasir • sedikit...

Resep Sambal Tempoyak (Bengkulu)

4 March 2012 0 Comments

BAHAN TEMPOYAK :200 gram daging duren, diamkan dalam stoples selama 4 hari5 butir bawang merah2 cm kunyit2 cm lengkuas1 tangkai serai, dimemarkan250 gram udang, kerat punggungnya500 ml santan1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gulaCARA MEMBUAT SAMBAL TEMPOYAK (BENGKULU) :1. Haluskan bawang merah, kunyit, dan...

Resep Dodol Durian

20 January 2012 0 Comments

BAHAN :tepung ketan 500 gram• gula pasir 400 gram• gula merah 250 gram• santan kelapa 1 butir• durian masak 1 biji (besar)CARA MEMBUATNYA :1.Santan kelapa direbus bersama-sama gula, kemudian tepung ketan dimasukkan ke dalam santan tadi.2.Buah durian dimasukkan pula ke dalam adonan tadi...

Resep Bolu Kojo Durian

24 December 2011 0 Comments

Bahan:15 buah durian, dibuang biji, dihaluskan800 ml santan kental dari 2 butir kelapa1/2 sendok teh garam10 butir telur440 gram gula pasir500 gram tepung terigu protein sedang14 tetes pewarna kuning mudaCara membuat:1. Masak santan kental dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.2. Kocok telur dan...

Resep Serba-Serbi Durian

12 November 2011 0 Comments

Pada umumnya masyarakat Indonesia tua-muda, besar-kecil sudah sangatmengenal buah durian baik dari aromanya yang sangat menyengat maupun daribentuk fisiknya yang nampak “mengerikan”. Aroma dan bentuk fisik inilah yangmenjadikan buah durian mudah dikenal dan kadang-kadang membuat orangmempunyai kenangan tersendiri dengan buah ini karena tersentak oleh...

Browsing Tag:durian