BAHAN:
• 3 sdm madu lengkeng
• 100 ml air
• 50 ml susu kental manis putih
• Es batu secukupnya
ISIAN:
• 3 sdm jelly
• 5 buah lengkeng kalengan
CARA MEMBUAT SUSU LONGAN JELLY:
1. Siapkan es batu dan buah lengkeng di dalam gelas saji, sisihkan
2. Blender madu lengkeng bersama, susu dan air hingga tercampur rata. Tuang ke dalam gelas saji
3. Tambahkan jelly, hias sesuai selera
4. Nikmati Susu Longan Jelly selagi dingin
Untuk 1 Gelas
BAHAN:
• Daging ikan tengiri 500 gram
• Telur ayam 1 butir
• Es batu 50 gram
• Tepung maizena 75 gram
• Tepungterigu 25 gram
• Jamur shitake kering 2 buah, rendam, potong kecil-kecil
BUMBU:
• Bawang putih 3 siung, haluskan
• Merica bubuk ½ semdok teh
• Kecap asin 1 sendok teh
• Garam 1 sendok teh
• Minyak wijen 1 sendok teh
PELENGKAP:
• Air kaldu sapi 1 liter, rebus
• Sawi hijau 50 gram, potong-potong
• Soun 50 gram, seduh dengan air hangat
• Bawang goreng 1 sendok makan
CARA MEMBUAT BASO IKAN JAMUR:
1. Campur daging ikan bersama telur, es batu dan bumbu, lalu haluskan dengan food processor hingga lembut.
2. Tambahkan tepung maizena dan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga rata, angkat.
3. Masukkan jamur shitake ke dalam adonan ikan, aduk rata.
4. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, lalu rebus dalam air mendidih hingga baso terapung dan matang, tiriskan.
5. Sajikan baso ikan jamur dengan pelengkap
Persiapan: 15 menit
Proses: 40 menit
Hasil jadi : 4 porsi
TIPS:
Agar tekstur baso bagus maka giling daging sehalus mungkin hingga menyerupai pasta, waktu menggiling tambahkan 1 sendok makan minyak goreng.
Hmm….aroma harum secangkir kopi panas, dapat Anda nikmati dan rasakan juga dengan menikmati segelas capakana arabica ice.
BAHAN:
• 500 g es batu
• 250 ml fresh cream
• 200 ml air kopi diambil dari 2 sdm kopi arabika bubuk dilarutkan dengan 200 ml air
• 200 ml susu cair
• 150 ml symple syrup
CARA MEMBUAT CAPAKABANA ARABICA ICE:
1. Proses dalam tabung blender es batu, fresh cream, air kopi, susu cair, dan simple syrup hingga lembut.
2. Tuang dalam gelas saji dan beri whipping cream di atasnya.
Hasil : 6 gelas
Selai yang selalu dijodohkan dengan bahan roti, terutama sebagai olesan roti tawar. Ternyata Anda bisa mengombinasikan selai sebagai campuran shake. Apapun selai buah yang Anda punya. Resep kali ini kita pakai selai blueberry, sebagai campuran shake.
BAHAN:
• 500 g es batu
• 250 g selai blueberry
• 300 ml es krim vanili
• 200 ml yoghurt
• 200 ml air es
CARA MEMBUAT BLUEBERRY ICE CREAM SHAKE:
1. Campur es batu, selai blueberry, es krim, yoghurt, dan air es hingga rata.
2. Proses dalam tabung blender hingga lembut.
3. Sajikan segera.
Hasil : 5 gelas
Anda dapat menikmati segarnya fresh cream, susu cair, susu kental manis yang diblender bersama es batu, yang dipadukan dengan biskuit. Hmmm…krenyes-krenyes kepingan biscuit terasa saat kita meneguknya.
BAHAN:
• 600 g es batu, hancurkan
• 100 ml fresh cream
• 150 ml susu cair
• 150 ml susu kental manis
• 75 ml symple syrup
• 200 g biskuit oreo
CARA MEMBUAT BISCUIT SMOOTHIES MIX:
1. Proses dalam tabung blender es batu, fresh cream, susu cair, susu kental manis, dan symple syrup hingga lembut.
2. Masukkan oreo dan proses sebentar agar biskuit tidak terlalu hancur.
3. Sajikan.
Hasil : 6 gelas
BAHAN:
• 350 g yoghurt tawar
• 500 g es batu
• 100 ml susu cair
• 200 ml symple syrup
• Jelly warna secukupnya
CARA MEMBUAT RAINBOW JELLY YOGHURT:
1. Potong dadu setiap jenis jelli, sisihkan.
2. Proses dalam tabung blender yoghurt, es batu, susu dan symple syrup hingga lernbut.
3. Susun jelly di dasar gelas saji, tuang campuran es yoghurt, sajikan.
Hasil : 8 gelas
Segarnya sari buah belimbing dipadu dengan teh ada dalam minuman ini. Ingin mencoba membuatnya, ikuti resp berikut.
BAHAN:
– 2 sachet teh celup
– 500 ml air panas
– 3 buah (500 gr) belimbing, potong-potong, blender, saring lalu ambil airnya
– 125 gr gula pasir
– 2 sdm air jeruk lemon
– es batu untuk menyajikan
CARA MEMBUAT TEH BELIMBING CERIA:
1. Seduh teh celup dalam air panas, diamkan sampai larut.
2. Campur air teh, sari belimbing, dan air jeruk lemon.
3. Sajikan dengan es batu
Adalah minuman segar dengan komposisi agar-agar lumut, kolang-kaling, buah nanas, dan cincau yang bisa Anda buat di rumah, untuk keluarga. Untuk membuat minuman agar-agar lumut, resep berikut panduannya.
BAHAN:
• 50 cc simple syirup (air gula pasir yang dimasak )
• 1 sdm cincau hitam, dipotong persegi kecil-kecil
• 1 sdm agar-agar lumut, dipotong kecil-kecil
•1 sdm kolang-kaling, dipotong kecil-kecil
• 1 sdm nanas, dipotong kecil-kecil
• es batu yang dihancurkan secukupnya
CARA MEMBUAT AGAR-AGAR LUMUT:
1. Siapkan gelas besar, masukkan ke dalamnya secara berturut-turut sirup, cincau hitam, agar-agar lumut, kolang-kaling dan nanas.
2. Terakhir, tambahkan es batu yang dihancurkan di atasnya. Siap hidangkan.
Kandungan vitamin C pada buah belimbing sangat besar. Vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan alami yang kuat bagi tubuh bisa kita nikmati dengan mengkonsumsi langsung buang belimbing atau mengolah buah belimbing sebagai minuman.
BAHAN:
•250 gr belimbing manis, dipotong-potong
• 2 kotak sari asem siap pakai
• 4 sendok makan madu
• 200 gr es batu
CARA MEMBUAT ES BELIMBING RASA ASAM:
1. Blender sari asem dan belimbing
2. Saring
3. Tambahkan madu
4. Masukkan es. Sajikan.
Minuman segar dari buah blackberry, bisa Anda sajikan dengan cepat, mudah, dari panduan resep berikut.
BAHAN YANG DIBUTUHKAN:
* 1 cup buah Blackberry
* 1 cup susu cair
* 1 sendok teh madu
* es batu secukupnya
CARA MEMBUAT BLACKBERRY SMOOTHIE:
* Masukkan blackberry, susu cair, dan es batu
* Tambahkan madu
* Blender hingga lembut
* Tuang ke dalam gelas dan hiss dengan buah blackberry segar
Blackberry Smoothie Delight siap dihidangkan.