hobimasak.info

Tag: fettucini

  • Resep Pasta With Mushroom

    Resep Pasta With Mushroom

    BAHAN :
    – 2 sendok makan mentega/margarin
    – 1 buah bawang bombay, cincang kasar
    – 1 siung bawang putih, cincang halus
    – 2 lembar daging sapi asap, iris halus
    – 10 buah jamur merang, iris tipis
    – 150 cc susu cair
    – 1 blok kaldu sapi instan
    – 1/2 sendok teh merica bubuk
    – 1/2 sendok teh garam
    – 250 gram fettucini, rebus, tiriskan
    – 2 sendok makan keju parmesan
    CARA MEMBUAT PASTA WITH MUSHROOM :
    1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging sapi dan jamur,
    aduk rata, masak hingga berubah warna.
    2. Tambahkan susu cair, kaldu sapi, garam, dan merica bubuk, aduk rata, masak di atas api kecil hingga mendidih.
    3. Masukkan fettucini, aduk hingga rata, angkat, lalu taburi dengan keju parmesan di atasnya.

    Untuk 5 orang

  • Resep Fettucini Sayuran & Keju

    Resep Fettucini Sayuran & Keju

    BAHAN :
    air untuk merebus
    200 g fettucini
    1/2 sdt garam halus
    100 ml krim
    1 butir telur, kocok
    1 kuning telur, kocok
    1/2 sdt garam halus
    1/2 sdt merica bubuk
    25 g margarin
    3 siung bawang putih
    75 q &ling asap iris melintang 1 cm
    150 g wortel, iris melintang, cetak bentuk
    bunga, rebus sebentar
    125 g brokoli, potong sesuai kuntum, rebus
    50 g keju parmesan
    1 sdm peterseli cincang
    CARA MEMBUAT FETTUCINI SAYURAN & KEJU :
    – Panaskan air hingga mendidih. Rebus fettucini lebih kurang 18 menit,
    Hingga matang. Tambahkan garam, aduk. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
    – Campur krim, kuning telur, garam serta merica. Kocok rata dan sisihkan.
    Panaskan margarin, tumis bawang putih dan daging asap. Tambahkan wortel
    serta brokoli rebus. Tumis dan adukaduk hingga setengah matang.
    – Masukkan pasta dan aduk pula hingga tercampur rata. Tuang adonan krim.
    – Letakkan dalam kotak bekal sekolah, taburi keju parmesan dan peterseli cincang.

    Untuk 5 orang

    Keterangan Bahan • Fettucini • Krim (cream) •Keju parmesan
    Ada di Pengenalan Bahan