GARNISH – hobimasak.info

Resep Sandwich Telur Panggang

8 November 2013 0 Comments

BAHAN:2 lembar roti whole grain, masing-masing potong 2 bagian2 butir telur, kocok lepas1/4 sdt garam1/4 sdt merica bubuk11/2 sdm mentega2 sdm saus tomat2 lembar daun selada keriting2 iris tomat matangCARA MEMBUAT SANDWICH TELUR PANGGANG:1. Campur telur, garam dan merica, kocok lepas. Buat dadar tebal...

Resep Ikan Kakap Sandwich

20 October 2013 0 Comments

BAHAN :100 gram cabai keriting, dihaluskan20 gram terasi1 sendok teh gula pasir1 gram garam500 gram ikan kakap150 gram tepung terigu1 gram lada300 ml minyak gorengGarnish2 buah jeruk nipisCARA MEMBUAT IKAN KAKAP SANDWICH:1. Masukkan cabai ke dalam blender, blender kasar, masukkan terasi dan garam.2. Iris...

Resep Green Tea Blaster

9 October 2013 0 Comments

BAHAN :1 scoop Es krim teh hijau1 sdm Green tea powder yucino30 ml Air matang45 ml Susu segarWhiped cream secukupnyaGreen tea powder untuk topping secukupnyaCARA MEMBUAT GREEN TEA BLASTER:1. Campurkan es krim teh hijau, Green tea powder, air, dan susu segar.2. Blender semua bahan.3....

Resep Arroz Con Polio

7 October 2013 0 Comments

BAHAN :2 buah Dada ayam potong 4 bagian4 sdm minyak zaitun1 sdm Bawang bombay, cincang20 gram Paprika merah potong-potong4 siung Bawang putih iris tipis1 sdt Paprika bubuk1 ons Nasi1/4 cup Dry white wine20 gram Tomat kalengan200 ml Kaldu ayam1 sdt Kunyit bubuk10 gram Kacang...

Resep Kwe Tiau Goreng

10 August 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN:1 pak kwetiau basah2 ikat sawi, cuci dan potong250 g ayam fillet4 butir telur ayamKecap asin secukupnyaLada secukupnyaGaram secukupnya3 sdm minyak goreng5 siung bawang putih8 buah bawang merah2 buah toinatGula pasir secukupnyaCARA MEMBUAT KWE TIAU GORENG:1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum...

Resep French Toast

8 May 2013 0 Comments

BAHAN:4 butir telur150 ml susu cair75 gram tepung terigu75 gram gula pasir1,5 sendok teh ekstrak vanili1/4 sendok teh garam1/8 sendok teh kayu manis bubuk3 sendok makan mentega6 potong roti tawargarnish: Sirup maple atau madu, gula bubuk dan mentegaCARA MEMBUAT FRENCH TOAST:1. Kocok terigu, susu,...

Resep Cream Chesee Cake

4 March 2013 0 Comments

BAHAN :700 gram Anchor krim500 gram Keju krim300 gram Strawberry jam300 gram Park chocolate200 gram Sirup175 gram Icing sugar20 gram Gelatine5 butir Kuning telur5 gram Garam3 gram Vanila2 gram White spongeCARA MEMBUAT CREAM CHESEE CAKE (NEW YORK) : 1. Kocok kuning telur bersama icing...

Resep San Quentin Salmon

24 February 2013 0 Comments

BAHAN :100 gram salmon filletSaus western BBQ secukupnyaWortel secukupnya iris kecil memanjangBuncis secukupnya dipotong berbentuk kotak-kotakJagung muda dipotong kecil memanjang2 potong nanas diiris tipis-tipisKentang dipotong kecil-kecilCARA MEMBUAT SAN QUENTIN SALMON (MEXICO) :1. Fillet salmon di-marinated dengan saus western BBQ.2. Kemudian wortel, buncis, Jagung muda...

Resep D’killer

22 February 2013 0 Comments

BAHAN :600 gram iga sapiSaus western BBQJagung manis secukupnyaSayuran secukupnyaSaus onion secukupnyaKentang secukupnyaCARA MEMBUAT D'KILLER:1. Iga sapi dimarinated dengan sous western BBQ.2. Selanjutnya, atur sayuran sedemikian rupa, dan tambahkan dressing thousand island.3. Untuk mempercantik tampilan, tambahkan jagung manis yang telah dimarinated sebagai garnish.4. Di...

Resep Tai Hu Yin Yu Geng

31 December 2012 0 Comments

BAHAN :• Air kaldu ayam 800 ml• Ikan teri putih/ ikan yang warna dagingnya putih (suwir- suwir) 125 gram• Rebung kalengan 1 buah, siap pakai, potong korek api• Jamur kuping kering 3 buah, rendam air panas, iris tipis• Jamur shiitake kering 2 buah, rendam...

Resep Sorbet Jambu Merah Dan Mint

27 March 2012 0 Comments

BAHAN :120 g gula pasir280 ml air4 buah (700g) jambu biji merah10 g daun mint, cincang halus2 sdm air jeruk nipis1 putih telurBAHAN GARNISH :Daun mintPERALATAN KHUSUS :Blender atau food processorCARA MEMBUAT SORBET JAMBU MERAH dan MINT :• Campur gula pasir dan air, rebus...

Browsing Tag:GARNISH