goreng – hobimasak.info

Resep Lontong Petis

7 February 2015 0 Comments

BAHAN:• 1/2 piring lontong, potong-potong• 2 tahu, goreng, potong-potong, simpan diatas lontong• 2 sdm toge, rebus, simpan diatas lontong dan tahuCARA MEMBUAT LONTONG PETIS:1. Haluskan cabe rawit, bawang putih, kencur. Kacang tanah, Gula, dan Garam.2. Masukan petis, haluskan.3. Siram dengan 1 sdt air asem,...

Rahasia Sukses Membuat Mie

29 October 2014 0 Comments

SUKSES MEMBUAT MIE:1. Buatlah adonan dengan menggunakan tepung terigu berprotein, air, garam, dan air khi (air yang terbuat dari air abu yang beraroma khas dan membuat mie tidak mudah putus). Jika ingin menggunakan pewarna, gunakan pewarna yang sehat dan alami dari sayuran seperti wortel,...

Resep Kalio Kikil

30 October 2013 0 Comments

BAHAN:- 1 kg kikil sapi- 500 gr batang talas- 750 ml santan - Bawang goreng- 2 lembar daun jeruk- 1 lembar daun kunyit- 1 buah asam kandis- 2 batang serai, memarkan- 2 cm lengkuas, memarkan- 1 sdt garam- 1 sdt gula merahBUMBU YANG DIHALUSKAN:•...

Resep Sambal Goreng Jagung

1 April 2013 0 Comments

1. BAHAN1) Jagung sedang 6 buah2) Daging berlemak 1 ons3) Buncis 1 ons4) Kelapa ½ butir2. BUMBU1) Bawang merah 4 buah2) Daun salam 2 lembar3) Bawang putih 3 siung4) Laos 1 potong5) Lombok merah 4 buah6) Garam 1½ sendok teh7) Petai 1 papan8) Gula...

Resep Fish Cortbouillon

7 January 2013 0 Comments

FISH CORTBOUILLON (NEW ORLEANS) BAHAN :160 gram salmon1 sdm salad oil25 gram union chopped1 pcs tomat chopped¼ sdm tomat paste35 ml red wineGaram dan merica secukupnyaCARA MEMBUAT FISH CORTBOUILLON (NEW ORLEANS) :1. Rendam salmon dengan red wine,lalu goreng hingga matang.2. Goreng onion sampai layu,...

Dendeng Jantung Pisang

19 December 2012 0 Comments

• Jantung pisang mempunyai kondisi fisik yang khas sehingga memungkinkan untuk diolah menjadi dendeng buatan. Hasilnya sangat sama dengan dendeng asli berbahan daging. Sehingga untuk menekan biaya produksi pembuatan dendeng, jantung pisang bisa digunakan sebagai bahan tambahan....

Resep Suwar Suwir

14 December 2012 0 Comments

BAHAN :500 gr daging has tanpa urat.6 butir bawang merah, chins tipis.2 lembar daun jeruk purut.100 gr cabai merah, dihaluskan.1 buah tomat, dipotong-potong.1 siung bawang putih dicincang.1 batang serai, dimemarkan.1 lembar daun salam.Minyak goreng.Garam secukupnya.CARA MEMASAK SUWAR SUWIR:1. Rebus daging bersama,daun salam , serai...

Resep Sambal Goreng Kacang Hijau (Tegal)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Kacang hijau ¼ kg2) Udang ¼ kg3) Kelapa ½ butir4) Petai 10 mata5) Minyak goreng ½ gelas2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Sereh 1 batang3) Bawang putih 3 siung4) Daun salam 2 lembar5) Lombok merah 5 buah6) Gula merah 1 sendok makan7)...

Resep Sambal Goreng Jeroan Bebek

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Jeroan bebek(isi perut) ½ kg2) Petai 2 papan3) Kapri 1 ons4) Kelapa 1½ butir5) Minyak kelapa 10 sendok makan2. BUMBU1) Bawang merah 10 buah2) Kemiri 10 biji3) Bawang putih 5 siung4) Daun salam 4 lembar5) Lombok merah 10 buah6) Gula merah 3...

Resep Pastel Perkedel

26 November 2012 0 Comments

BAHAN :• daging sapi 1/4 kg• tepung terigu 1/2 kg• kentang 1 /4 kg• telur ayam 2 butir• bawang merah 5 biji• bawang putih 2 siung• garam dan pala secukupnyaCARA MEMBUAT PASTEL PERKEDEL :• Adonan dari tepung terigu, telur diaduk-aduk sampai rata diberi sedikit...

Resep Kue Donat

8 October 2012 0 Comments

BAHAN :• 250 gram tepung terigu• 80 gram gula pasir• 3 butir telur ayam• 100 cc susu• 2 sendok makan mentega• 1 sendok makan gist• 1 /2 sendok makan keningarCARA MEMBUAT KUE DONAT :• Gist direndam dengan air hangat, beri gula 1 /4 sendok...

Resep Baceman Tahu

6 October 2012 0 Comments

BAHAN :4 biji tahu3 mangkok air kelapa (air tawar)minyak goreng secukupnyaBUMBU :3 biji bawang merah2 siung bawang putihDaun salam, ketumbar, asam, garam, gula merah, vitsin, dan laos(Haluskan semua kecuali daun salam dan laos)CARA MEMASAK BACEMAN TAHU :• Rebus tahu bersama bumbu yang telah dihaluskan...

Browsing Tag:goreng