Browsing Tag:hati ayam

Resep Sambal Goreng Ati Ampela

0 Comments
BAHAN:250 gr hati ayam, rebus 15 menit, tiriskan250 gr ampela, rebus hingga lunak, tiriskan250 gr udang kupas350 cc santan dari ½ butir kelapa3 buah cabai merah, iris tipis5 butir bawang merah, iris tipis1 buah tomat potong-potong1 lembar daun salam1 cm lengkuas memarkan1/2 sdt asam2...
Continue reading
Share

Resep Nasi Liwet

0 Comments
BAHAN:1000 gr beras500 ml santan (dari 1 buah kelapa)1 ekor ayam betina muda (dhere) utuh2 !mbr daun salam3 buah bawang merah1 buah telur pindangBAHAN SAMBAL HIJAU:2 set jeroan ayam jawa (rempelo, ati dan jantung)100 gr cabai hijau, iris tipis100 ml santan kental4 buah tempe...
Continue reading
Share

Resep Hati Masak Sambal Kecap

0 Comments
BAHAN:6 buah hati ayam, cuci bersih 250 ml air1 buah tomat merah, belah empat2 buah tomat hijau belah empat2 buah cabai merah, iris bulat2 buah cabai hijau, iris bulat6 buah cabai rawit merah utuh3 butir bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis3...
Continue reading
Share

Resep Sashimi

0 Comments
Sashimi Adalah salah satu makanan Jepang berupa makanan laut dengan kesegaran prima yang langsung dimakandalam keadaan mentah bersama penyedap antara lain kecap asin, parutan jahe, dan wasabi.Makanan laut segar, seperti ikan, kerang, dan udang karang dihidangkan dalam bentuk irisan kecil yang mudah dimakan, sedangkan...
Continue reading
Share

Resep Sambal Goreng Kentang Hati Pete

0 Comments
BAHAN – BAHAN :► 1 kg kentang potong dadu.► 100 gr hati ayam potong kecil.► 10 biji mata Pete iris.► 1 ruas lengkuas memarkan.► 1 batang sereh memarkan.► 2 lbr daun jeruk.► 250 ml santan.► Garam secukupnya.► Penyedap secukupnya.► Gula secukupnya.BUMBU HALUS :► 10...
Continue reading
Share

Resep Ca Hati Ampela

0 Comments
BAHAN :• 1/4 buah nanas yang sudah bersih • 1 sdt garam • 3 buah ampela • 4 buah hati ayam• 2 sdm garam, untuk mencuci • 2 sdm air jahe • 2 sdm minyak goreng • 2 siung bawang putih, iris • 2...
Continue reading
Share

Resep Ase

0 Comments
1. BAHAN1) Hati ayam ½ kg2) Soun 1 ons3) Kol ¼ kg4) Santan ½ gelas5) Minyak goreng 1 sendok makan2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Lada halus 1 sendok teh3) Bawang putih 2 siung4) Gula pasir 1 sendok teh5) Kemiri 5 biji6) Garam 2...
Continue reading
Share

Resep Cap Cai Cah

0 Comments
1. BAHAN1) Daging babi 1 kg2) Kee kian 1 ons3) Daging ayam ½ ekor4) Haiwan 1 ons5) Hati dan rempela ayam ¼ kg6) Tepung sagu 2 sdm7) Udang basah ½ kg8) Kapri 2 ons9) Saos tomat 1/3 btl10) Kol 10 lbr2. BUMBU1) Bawang timur...
Continue reading
Share