Browsing Tag:Iga daging kambing

Resep Iga Kambing Kuah Pindang

0 Comments
BAHAN:• 1/2 kg iga daging kambing• 3 lembar daun salam• 1 ruas jari lengkuas, memarkan• 1 ruas jari jahe, memarkan• 1 butir asam kandis• 1 liter air• Minyak goreng secukupnyaBUMBU HALUS:• 6 butir bawang merah• 3 siung bawang putih• 1/2 sdt lada butir• Garam...
Continue reading
Share

Resep Pindang Kuning Iga Kambing

0 Comments
Daging kambing identik dengan bau “prengus”. Namun dengan kreasi, cara dan tips mengolah /memasak daging kambing yang benar bau prengus tak akan kita jumpai pada masakan kita. Resep “Pindang kuning iga kambing” salah satu kreasi olahan daging kambing yang bebas bau prengus....
Continue reading
Share

Resep Kambing Cincang

0 Comments
BAHAN:1 kg daging kambing (bagian iga)5 bh kentang1 butir kelapa (diambil santannya)3 bh tomatMinyak goreng secukupnya.BUMBU:3 bh cabe merah3 siung bawang putih3 btr bawang merah (dirajang)2 btr bawang merah (digiling)1 sdm ketumbar1 sdt jinten3 btr adas7 btr merica1 ruas jari pala2 bh cengkih2 btr...
Continue reading
Share