Iga kambing – hobimasak.info

Resep Kambing Cincang

2 September 2015 0 Comments

Daging kambing tergolong ke dalam bahan makanan yang bersahabat dan sehat untuk dikonsumsi, asalkan saja tidak secara berlebihan. Karena daging kambing mengandung lebih banyak zat besi, potassium, dan tiamin yang berhubungan dengan kandungan garam yang lebih rendah. Persentase lemak jenuh daging kambing 40 persen...

Resep Iga Kambing Saus Mint

9 March 2015 0 Comments

BAHAN:• 5 potong iga kambing• 1 sdt kayu manis• 1/2 sdt kapulaga bubuk• 1/2 sdt cengkeh bubuk• 3/4 sdt garam• 1/2 sdt merica hitam bubuk• 3 sdm minyak goreng• 300 gram asparagus, rebus• 300 gram kentang bula rebus, tumis dengan taburan peterseliSAUS:• 4 sdm...

Resep Iga Kambing Bakar Bumbu Keluak

13 April 2014 0 Comments

BAHAN:- 700 gram iga kambing- 2 sendok makan air asam (dari- 2 sendok teh asam jawa dan- 2 sendok makan air)- 2 butir cengkeh- 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan- 2 lembar daun salam- 5 lembardaunjeruk, dibuang tulang daunnya- 5 buah keluak, diseduh- 700...

Resep Gulai Kikil Kambing

16 October 2013 0 Comments

BAHAN UTAMA:- 1/2 kg kikil, jeroan dan iga kambing- 1/2 buah kelapa, ambil santannya- 2 lembar daun rowo keling kambingBUMBU:- 5 buah kemiri- 1/2 sdt ketumbar- 1/2 ons bawang putih- 1/2 ons bawang merah- 2 cm kunyit- 2cm jahe- 1/4 sdt pala- 5 buah...

Resep Iga Kambing Gulai Kuning

16 May 2013 0 Comments

BAHAN:300 gram iga kambing3 sdm minyak goreng untuk menumis2 batang serai, memarkan1 cm jahe, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan3 lembar daun jeruk700 ml santan200 ml airBUMBU HALUS:7 butir bawang merah4 siung bawang putih2 buah cabai merah keriting2 cm kunyit, bakar sampai layu, bersihkan2 butir...

Resep Iga Kambing Bakar Acar Mangga

6 May 2013 0 Comments

BAHAN:1 kg iga kambing, potong-potong4 sdm Kecap Manis Bango1 sdm air asam3 sdm minyak goreng, untuk menumis11/2 sdt garamBUMBU HALUS:5 buah cabai merah, buang bijinya50 gram kenari goreng1/4 sdt merica sangrai3 butir cengkeh1/4 sdt pala bubuk1/4 sdt kayu manis bubukCARA MEMBUAT ACAR MANGGA:1...

Resep Del Monte Spicy Lamb Ribs

8 March 2013 0 Comments

BAHAN:2 sdm minyak goreng3 butir bawang merah, cincang 3 siung bawang putih, cincang 2 cm lengkuas, memarkan2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk750 g iga kambing, potong-potong 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa11/2 sdt garam11/2 sdt gula pasir4 buah belimbing wuluh, iris...

Resep Malbi Iga Kambing

23 February 2013 0 Comments

BAHAN :300 gram iga kambing100 gram kelapa parut, sangrai sampai kuning2 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkan1/4 sdt bubuk pala 4 butir cengkih3 cm batang kayu manis3 sdm kecap manis3 sdm minyak goreng, untuk menumis1 sdm air asam jawa500 ml air1 sdm bawang gorengBUMBU...

Resep Sup Kambing Bening

8 December 2012 0 Comments

BAHAN :• Daging kambing / iga kambing 750 gram• Air 2.250 ml, untuk merebus• Jahe 3 cm, memarkan• Garam 1 sendokteh• Minyak goreng 3 sendok makan, untuk menumis• Kayu manis 4 cm• Cengkih 5 butir• Tomat 150 gram, potong — potong• Daun bawang 2...

Resep Tengkleng

27 June 2012 0 Comments

BAHAN :• Iga kambing 400 gram• Air 2.000 ml• Serai 2 batang, memarkan• Daun salam 3 lembar• Daun jeruk 6 lembar• Minyak goreng 2 sendok makan, untuk menumis• Tomat 1 buah, iris - iris• Bumbu kari bubuk 2 sendok tehBUMBU HALUS :▪ Cabai merah...

Browsing Tag:Iga kambing