Browsing Tag:ikan selar

Resep Selar Tauco Goreng Tepung

0 Comments
BAHAN:• 6 ekor ikan selar kecil• 100 ml air• Minyak goreng secukupnya• 200 gr tepung terigu protein tinggi• 1 butir telur, kocok lepas• 1 buah jeruk limo• 1 cm kunyit, haluskan• Lada secukupnya• Garam secukupnyaKUAH TAUCO:• 4 butir bawang merah, iris tipis• 3 cm...
Continue reading
Share

Resep Sambal Selar

0 Comments
BAHAN:• ½ kg ikan selar• 1 sdm air jeruk lemon lokal• 1 Ibr daun salam• 1 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya agar tidak pahit• 1 sdm gula merah, disisir• Garam secukupnya• 3 sdm minyak gorengBUMBU HALUS:• 3 siung bawang putih• 10...
Continue reading
Share

Resep Sambal Selar

0 Comments
BAHAN-BAHAN :1/2 kg ikan selar.2 sdt garam.1 sdm air jeruk lemon lokal.1 lembar daun salam.1 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya biar tidak pahit.1 batang sereh, geprek, potong 5 cm.1 sdm gula merah disisir.2 sdt garam atau sesuai selera.3 sdm minyak goreng.BUMBU HALUS...
Continue reading
Share