Browsing Tag:irisan kunyit

Resep Ikan Tongkol Asam Pedas

0 Comments
BAHAN:1 ekor (1/2 kg) ikan tongkol2 sdm minyak untuk menumis300 ml air2 sdm kecap ikan11/2 sdm air jeruk nipis2 lembar daun jeruk5 buah cabai rawit1 batang serai, memarkanBUMBU (DIHALUSKAN):1 sendok makan irisan bawang putih2 sendok makan irisan bawang merah1 sendok teh irisan jahe1 sendok...
Continue reading
Share

Resep Soto Sulung

0 Comments
BAHAN :250 gr tetelan daging sapi250 gr jantung250 gr babat250 gr usus sapi2 sdm daun bawang diiris halus3 lembar daun jeruk5 sdm minyak3 liter kalduBUMBU YANG DIHALUSKAN :4 sdm irisan bawang merah1 sdm irisan bawang putih1 sdt merica1 sdm irisan kunyit1 sdm irisan jahe1...
Continue reading
Share

Resep Sate Padang

0 Comments
BAHAN :125 gr daging sapi200 gr jantung sapi200 gr paru sapi4 sdm tepung beras750 ml kaldu daging/air50 ml santan kental2 sdm minyak untuk menumis1 sdm kari bubukTusukan sateBUMBU YANG DIHALUSKAN :• 4 sdm irisan bawang merah• 2 sdm irisan bawang putih• 1 sdm ketumbar•...
Continue reading
Share

Resep Kerak Telur Betawi Gaya Modern

0 Comments
BAHAN :ARON :250 gr beras ketan direndam (sekitar 3 jam), ditiriskan lalu dikukus100 ml santan kental1 sdt garamISI :* 100 gr kelapa parut* 2 lembar daun jeruk* 1 sdt gula* 25 gr bawang goreng* 25 gr ebi, direndam, tiriskan, haluskanBUMBU YANG DIHALUSKAN :* 3...
Continue reading
Share