Jajan tradisional – hobimasak.info

Resep Apem Cukit Kuah Santan

15 February 2016 0 Comments

Kue apem merupakan kue tradisional yang sudah ada sejak dahulu dan hingga sati ini masih exsis ikut meramaikan kuliner nasional yang masuk dalam aneka jajanan kue basah. Bagi Anda yan ingin belajar membuat kue apem, Anda bisa copas resep berikut.BAHAN:- 175 gr tepung beras-...

Resep Bongko Mutiara

8 August 2015 0 Comments

Jajan pasar tradisional ini, memang tak lekang oleh waktu. Masih tetap ada di pasar tradisonal baik di pedesaan maupun di kota. Hanya saja semakin jarang daun pisang, sebagai pembungkusnya diganti menggunakan plastik snack. Namun Anda juga bisa membuatny tanpa dibungkus daun pisang maupun plastik...

Resep Klepon Ceria

25 May 2015 0 Comments

BAHAN:• 200 gr tepung ketan putih• 25 gr tepung sagu• 1 sdt air kapur sirih• 175 ml air hangat• 10 ml santan Kara• 10 ml air daun sujiISIAN:• Dark cooking chocolate Chollatta, potong kecil• Almond, sangrai dan remahkanTABURAN:• Keju, parut secukupnyaGARNISH:• Strawberry segarCARA MEMBUAT...

Ketan Tabur Kelapa Gongseng

2 February 2015 0 Comments

BAHAN:• 1 piring nasi ketan• 1/2 butir kelapa parut• 2/3 cabe merah, haluskan• 1 sdm gula merah• 1/2 sdt garam• 1 sdm minyakCARA MEMBUAT KETAN TABUR KELAPA GONGSENG:1. Tumis bumbu yang di haluskan. Campurkan dengan kelapa, lalu aduk-aduk sampai kelapa berubah warnanya jadi agak...

Jiwel

31 January 2015 0 Comments

BAHAN:• 1/4 tepung ketan• 1 sdt apu• 1/4 sdt garam• 1/2 gelas air sapu padi, endapkanCARA MEMBUAT JIWEL:1. Uleni tepung ketan dengan air apu dan air apu dengan air suam-suam.2. Uleni sampai habis.3. Bungkus dengan kantung plastic.4. Bagi dengan lebar 3 cm5. Kukus6. Kukus...

Getuk Singkong

30 January 2015 0 Comments

BAHAN:• 1 kg singkong pulen• 1 butir kelapa, di kupas, lalu di parut• 1 1/2 ons gula merah / gula putih• 2 vanili• 1/2 sdt garamCARA MEMBUAT GETUK SINGKONG:1. Kupas singkong, potong-potong, lalu cuci.2. Rebus singkong sampai empuk.3. Tumbuk singkong sampai halus.4. Satukan gula,...

Resep Bola Cara Bikang

23 April 2014 0 Comments

BAHAN :100 gr tepung beras rose brand75 gr tepung terigu100 gr gula pasir2 butir telur250 ml santan kara250 ml air1/2 sdt muncung soda kue1/2 muncung baking powder1/4 sdt garam1/4 sdt ny. Liem vanilli pastaCARA MEMBUAT BOLA CARA BIKANG:1. Campur tepung terigu, tepung beras, gula,...

Resep Kue Mangkok Ubi – Talas

22 April 2014 0 Comments

BAHAN I:100 ml air50 gr tepung terigu kunci1 sdm instan yeastCARA MEMBUAT:1. Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.2. Diamkan selama 20 menitBAHAN II:400 gr ubi / talas, kukus dan haluskan400 gr tepung terigu kunci400 gr gula pasir50 gr santan kara100 ml air2 kuning...

Resep Dadar Gulung Isi Coklat

16 April 2014 0 Comments

BAHAN:150 tepung terigusejimpit garam1 butir telur1 sdt gula vanili400 ml susu cair1 sdm margarine, lelehkanBAHAN ISI:175 ml susu cair25 grm gula pasir1 sdm coklat bubuk50 grm dark cooking chochlate, potong kasarsejimpit garam1 kuning telur2 sdm tepung maisena (larukan dengan air untuk pengental)CARA MEMBUAT DADAR...

Resep Serabi Durian

15 April 2014 0 Comments

BAHAN:-500 gr tepung terigu- 2 butir telur ayam- 700 cc santan- 250 gr durian, haluskan-100 cc air perasan daun pandan sebagai pewarna- garam secukupnyaCARA MEMBUAT SERABI DURIAN:1. Kocok telur hingga mengembang, masukkan terigu dan garam aduk rata.2. Campur santan dan air pandan, masukkan'/2 bagian...

Resep Kue Klepon

6 February 2014 0 Comments

BAHAN:- 200 gr tepung ketan- 150 ml air hangat- ½ sdt garam- 1 sdt essens pandan- 3 sdt air kapur sirih- gula merah, sisir halus untuk bahan isian- kelapa parut '/2 tua, kukus dan beri sedikit garam untuk taburanCARA MEMBUAT KUE KLEPON:1. Campur air...

Resep Ongol-Ongol

17 October 2012 0 Comments

BAHAN :1/2 mangkok air3 sendok makan irisan gula merah3 sendok makan tepung hunkweParutan kelapaPandan dan garamCARA MEMBUAT ONGOL ONGOL :• Masaklah air dan gula sampai mendidih. Larutkan tepung hunkwe dengan air secukupnya, kemudian masukkan dan di aduk sampai kental. Sesudah itu,...

Browsing Tag:Jajan tradisional