Browsing Tag:jamur kuping kering

Resep Spicy Fish & Mushroom Soup

0 Comments
BAHAN:• 250 gr ikan kakap fillet, iris panjang agak lebar• 100 gr jamur kuping kering, rendam lalu potong-potong sesuai selera• 2 siung bawang putih, memarkan• 4 buah cabai rawit hijau, iris halus• 1 blok kaldu ayam bubuk• 1/4 sdt merica bubuk• 1000 ml air•...
Continue reading
Share

Resep Mushroom Rolade Soup

0 Comments
BAHAN:• 300 gr rolade ayam kemasan, kukus hingga terlihat matang dan teksturnya berubah warna, lalu iris-iris setebal 1/2 cm atau sesuai selera• 5 buah jamur kuping kering, rendam lalu dipotong-potong sesuai selera• 4 siung bawang putih, memarkan• 5 butir bawang merah,...
Continue reading
Share

Resep Cah Daging Sayuran

0 Comments
Cah daging sayuran merupakan menu yang praktis, karena dengan menjadikan ke dua bahan ini dalam masakan, kita tak perlu repot, harus memasak sayur dan juga memasak lauk. Begitu praktis, hemat, juga mudah dalam memasak menu cah daging sayur. Intip yuk resepnya.BAHAN:• 300 gr daging...
Continue reading
Share

Resep Mie Siram Capcay

0 Comments
BAHAN:• 250 g mie telur basahBAHAN SAUS:• 1 sdm minyak sayur• 1/2 sdt minyak wijen• 1 siung bawang putih, cincang halus• 100 g daging has sapi, iris tipis• 10 lembar daun kucai, potong-potong• 2 bh jamur kuping kering, rendam hingga lunak, iris halus• 100...
Continue reading
Share

Resep Sup Kimlo Udang

0 Comments
BAHAN:3 sendok makan minyak untuk menumis1 sendok teh garam250 gram udang kupas yang sedang besarnya100 gram ampela ayam, kerat halus sekelilingnya hingga berbentuk kembang1 buah dada ayam rebus, potong dadu 2 cm5 buah bakso ikan, iris tipis50 gram sedap malam kering, rendam air dingin...
Continue reading
Share

Resep Tai Hu Yin Yu Geng

0 Comments
BAHAN :• Air kaldu ayam 800 ml• Ikan teri putih/ ikan yang warna dagingnya putih (suwir- suwir) 125 gram• Rebung kalengan 1 buah, siap pakai, potong korek api• Jamur kuping kering 3 buah, rendam air panas, iris tipis• Jamur shiitake kering 2 buah, rendam...
Continue reading
Share

Resep Gangan Kulat (Bangka-Belitung)

0 Comments
BAHAN :500 gram jamur kuping kering, seduh dengan air panas750 ml santan dari 1 butir kelapa200 gram nangka muda, cincang kasar3 lembar daun salamBUMBU YANG DIHALUSKAN :3 butir kemiri1/2 batang serai, ambil bagian putihnya5 cm lengkuas1 sdm kelapa parut, sangrai5 butir bawang merah3 siung...
Continue reading
Share

Resep Sup Jamur Dan Bayam Bumbu Kuning

0 Comments
BAHAN :• 4 buah jamur kuping kering, direndam, dipotong-potong • 1 ikat (250 gram) bayam, disiangi • 100 gram jamur merang, masingmasing dibelah dua bagian • 8 buah cabai rawit merah • 1000 ml air • 1 buah tomat merah, dipotong-potong • 2 sendok...
Continue reading
Share