jamur shitake kering – hobimasak.info

Browsing Tag:jamur shitake kering

Resep Baso Ikan Jamur

19 November 2016 0 Comments

BAHAN:• Daging ikan tengiri 500 gram• Telur ayam 1 butir• Es batu 50 gram• Tepung maizena 75 gram• Tepungterigu 25 gram• Jamur shitake kering 2 buah, rendam, potong kecil-kecilBUMBU:• Bawang putih 3 siung, haluskan• Merica bubuk ½ semdok teh• Kecap asin 1 sendok teh•...

Resep Gochujang Chigae

12 October 2014 0 Comments

BAHAN:• 100 gram daging sapi, potong tipis• 1/2 buah tofu rasa telur, potong dadu• 1/2 buah wortel, potong dadu• 2 buah kentang ukuran kecil, potong dadu• 3 buah jamur shitake kering, rendam dalam air hangat ± 15 menit, potongjadi dua• 1 buah cabai merah,...

Resep Miso Soup Kakap Merah

12 February 2013 0 Comments

BAHAN :1000 mL kaldu dashi2 lembar kombu50 g miso300 g kakap merah, potong 2 x 5 cm4 pax tofu/tahu Jepang2 batang daun bawang60 g jamur shitake keringCARA MEMBUAT MISO SOUP KAKAP MERAH :1. Rebus jamur dengan air panas, potong daun bawang dan siapkan semua...