Advertisements

Browsing Tag:jintan

Resep Kalio Ayam Kurma

0 Comments
BAHAN:• Daging ayam 500 gram, potong menjadi 4 • 10 buah, potong-potong • Kentang kecil 10 buah, kupas • Daun jeruk 3 lembar • Daun salam 2 lembar • Serai 1 batang, memarkan • Lengkuas 2 cm, memarkan • Santan 2 literBUMBU HALUS:• Sawang...
Continue reading
Share

Resep Sate Gapit

0 Comments
BAHAN:• 300 gram daging kambing cincang• 8 buah tusuk sate gapit• 2 sendok makan kecap manis• 1 buah bawang bombay, cincang halus• 3 sendok makan minyak gorengBUMBU HALUS:• 2 sendok makan gula merah• 1 sendok teh ketumbar• 1/2 sendok teh jintan• 1 sendok teh...
Continue reading
Share

Resep Sate Makasar

0 Comments
BAHAN:• 300 gram daging sapi• 200 gram usus sapiBUMBU HALUS:• 1/2 sendok makan ketumbar• 1/2 sendok teh jintan• 4 butir kemiri• 3 siung bawang putih• 6 butir bawang merah• 3 cm kunyit• 2 batang serai, dimemarkan• 1 sendok teh garamCARA MEMBUAT SATE MAKASAR: 1....
Continue reading
Share

Resep Jagung Saus Bawang

0 Comments
Jagung tidak hanya sebatas kita nikmati sebagai jagung bakar, atau jagung rebus. Selain menjadi komposisi untuk menu sayur asem, jagung bisa kita sajikan menjadi menu yang menarik, yaitu jagung saus bawang. Penasaran cara memasaknya, simak resep berikut!BAHAN:• 4 buah jagung manis• 200 ml minyak...
Continue reading
Share

Resep Besengek Ayam

0 Comments
Bosan dengan dengan menu ayam bakar, ayam goreng, ayam cryspe, ayam penyet.? Mari kita variasi olahan menu kita berbahan ayam dengan menu/bumbu besengek. Mungkin membaca ataupun mendengarnya serasa aneh bagi yang baru pertama. Namun tidaklah demikian. Justru dengan diolah dengan bumbu ini,...
Continue reading
Share

Resep Rendang Udang

0 Comments
BAHAN:• 500 gr udang jerbung ukuran sedang• 1 lembar daun kunyit, ikat simpul• 2 lembar daun jeruk• 1 batang serai, memarkan• 1 ruas asam kandis• 200 ml santan cair• 200 ml santan kentalBUMBU HALUS:• 2 cm lengkuas• 2 cm kunyit• 1 cm jahe• 150...
Continue reading
Share

Resep Dendeng Semut Daging

0 Comments
BAHAN:• 8 kg daging sapi has dalam, iris tipis• 10 butir kelapa, kupas kulit, parut memanjang• 1 kg kacang tanah, goreng kering• Minyak goreng secukupnyaBUMBU HALUS A:• 200 gr bawang merah• 250 gr bawang putih• 50 gr jintan• 100 gr ketumbar• 250 gr laos•...
Continue reading
Share

Resep Great Round Ruben

0 Comments
BAHAN:• 200 ml susu cair• 1 sdm ragi instant• 3 sdm gula pasir• 50 ml air hangat• 175 gr tepung rye• 350 gr tepung terigu tinggi protein t• 1 sdt garam• 50 ml minyak goreng• 1/2 bh bawang bombay ukuran kecil• 2 sdm jintan•...
Continue reading
Share

Resep Ayam Panggang Klaten

0 Comments
BUMBU:1/2 sdt ketumbar, sangrai1/2 sdt jintan, sangrai10 butir kemiri4 butir bawang merah2 siung bawang putih, haluskan4 helai daun salamGaram secukupnyaMerica bubuk secukupnyaCARA MEMBUAT AYAM PANGGANG KLATEN:1. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. 2. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu meresap.3. Tuangkan santan, masak...
Continue reading
Share

Resep Kerang Masak Anam

0 Comments
BAHAN:1 kg kerang hijau kulit1 batang serai, memarkan3 lembar daun jeruk400 ml santan dari ½ butir kelapa1 sdt garam1/2 sdt gula pasir2 sdm minyak goreng, urtuk menumisBUMBU HALUS:6 butir bawang merah3 slung bawang putih2 butir kemiri, bakar1 cm lengkuas2 cm kunyit1/8 sdt jintanCARA MEMBUAT...
Continue reading
Share

Resep Empal Gepuk

0 Comments
BAHAN:500 gr daging sengkel2 sdm asam jawa2 sdm gula jawa6 butir bawang merah, cincang2 sdt ketumbar, sangrai, tumbuk1/2 sdt jintan, sangrai, tumbukGaram dan merica bubuk secukupnyaMinyak goreng, untuk menggorengBawang goreng, untuk taburanCARA MEMBUAT EMPAL GEPUK:1. Rebus daging hingga matang, iris menjadi beberapa bagian, lalu...
Continue reading
Share

Resep Dendeng Manis

0 Comments
BAHAN:300 gr daging has dalam, iris tipisMinyak goreng secukupnyaBUMBU HALUS:4 slung bawang merah1 sdm ketumbar, sangrai1/2 sdm jintan, sangrai dan haluskan3 sdm air asam jawa3 sdm air gula jawaGaram dan merica bubuk secukupnyaCARA MEMBUAT DENDENG MANIS:1. Campur daging dan bumbu halus, diamkan selama 15...
Continue reading
Share