jinten – hobimasak.info

Resep Ayam Panggang Santan

18 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 1 ekor (800 g) ayam kampung, cuci bersih• 2 lembar daun salam• 1 lembar daun kunyit• 600 ml santan kental• 500 ml air• 5 sdm kecap manisBUMBU YANG DIHALUSKAN:• 5 butir kemiri• 5 siung bawang putih• 3 butir bawang merah• ½ sdt jinten•...

Resep Sate Padang

18 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 300 gram limpa dan paru sapi• 200 gram lidah sapi• 1 liter air• 2 batang serai, dimemarkan• 2 lembar daun kunyit• 50 gram tepung beras• bawang goreng untuk menyajikanBUMBU HALUS 1:• 2 sendok makan ketumbar• 1/2 sendok makan merica• 8 butir bawang merah•...

Resep Steak Ayam Bumbu Kari

23 January 2016 0 Comments

Bagi Anda yang sering menikmati sajian steak di restaurant-restaurant terkenal dan budget yang musti disiapkan tidak sedikit. Kini dengan panduan resep berikut Anda bisa mencoba membuat sendiri di rumah, untuk dinikmati bersama dengan keluarga, dan pastinya bisa lebih menghemat bukan?BAHAN:• 200 gr daging ayam...

Resep Gulai Kambing

23 September 2015 0 Comments

Merupakan salah satu kuliner nusantara yang sangat populer di kalangan masyarakat. Berikut ini adalah cara memasak gulai kambing enak dan gurih.BAHAN:• 300 gr daging kambing/jerohan kambing • 2 sdm minyak goreng • 1 butir kapulaga • 2 butir cengkeh • 1 cm kayu manis...

Resep Kambing Cincang

2 September 2015 0 Comments

Daging kambing tergolong ke dalam bahan makanan yang bersahabat dan sehat untuk dikonsumsi, asalkan saja tidak secara berlebihan. Karena daging kambing mengandung lebih banyak zat besi, potassium, dan tiamin yang berhubungan dengan kandungan garam yang lebih rendah. Persentase lemak jenuh daging kambing 40 persen...

Resep Mie Kari Ikan

3 May 2015 0 Comments

BAHAN:• 1 bungkus mie keriting• 1 ons ikan kakap/tuna/jambal• NanasBUMBU:• ¼ kunyit• ½ sdt ketumbar• ¼ sdt jinten• 2 siung bawang putih• 2 siung bawang merah• 2 ruas jari jahe• 1 batang serai• 2 lembar daun jeruk• 1 gelas, santan, garam, gula• 1 ruas...

Resep Lontong Kari

5 February 2015 0 Comments

BAHAN:• 1 liter beras, 1 liter air• 1/2 sdm kapur sirih• 1 sdm garam• Daun pisang, disemit• 3/4 kg tetelan• 2 sdm ketumbar, haluskan• 1 sdm jinten, haluskan• 3 cm kiamis, haluskan• 2 cabe merah, haluskan• 2 ruas kunyit, haluskan• 4 siung bawang putih,...

Resep Mie Aceh

9 December 2014 0 Comments

BAHAN:• 200 gr daging sapi• 100 gr udang ukuran sedang• 750 ml kaldu sapi• 100 gr kol• 75 gr tauge• 500 gr mie aceh/medan• 2 siung bawang putih• 3 siung bawang merah• 1 bh tomat merah• 2 btg daun bawang•2 btg seledri• 1 sdt...

Resep Sate Lilit Daging

11 June 2014 0 Comments

BAHAN:300 gram daging sapi gandik, iris tipis dan panjang75 gram nanas parut75 gram kelapa setengah tua, parut kasar3 sdm santan kental10 buah bilah bambu, untuk tusuk sate2 sdm PALMIA Margarin SerbagunaBUMBU HALUS:5 butir bawang merah2 siung bawang putih2 buah cabai merah, buang bijinya1 cm...

Resep Botok Ayam

4 June 2014 0 Comments

BAHAN:250 gram ayam giling, haluskan150gram jamur merang1 butir telur6 lembar daun pisang (untuk membungkus)BUMBU HALUS:4 siung bawang putih1 butir bawang merah50 gram kenari kupas1 sdt jinten1/2 sdt merica bubuk3/4 sdt garamCARA MEMBUAT BOTOK AYAM:1. Campur ayam, jamur dan bumbu halus, Aduk rata.2. Menambahkan telur,...

Resep Roti Kambing Muda

1 June 2014 0 Comments

BAHAN ROTI:- 3 kuning telur, kocok lepas- 1 sdt garam- 250 gram terigu- 500 ml air hangat- 2 sdm minyak goreng- Minyak untuk menggoreng- Bawang goreng untuk taburanBAHAN KARI KAMBING:- 500 gram daging kambing berlemak potong-potong- 2 sdm minyak untuk menumis- 4 cm kayu...

Resep Opor Ayam

26 May 2014 0 Comments

BAHAN:1 ekor ayam kampung400 ml santanBUMBU:5 butir bawang merah3 siung bawang putih1 sdt jinten2 sdt ketumbar2 buah kemiri1/2 sdt merica1 ruas lengkuas, memarkan2 lembar daun jeruk purut2 lembar daun salam2 batang serai, memarkanGaram secukupnyaGula merah secukupnyaCARA MEMBUAT OPOR AYAM:1. Bersihkan ayam dan potong-potong sesuai...

Browsing Tag:jinten