Browsing Tag:kaldu panas

Resep Sayur Masak Asam Manis

0 Comments
BAHAN:• 500 ml kaldu panas• 4 biji bakso ikan, iris tipis• 1 sdt kecap asin• 2 sdm saus tomat• 150 g wortel, iris tipis serong• 50 g jagung muda• 100 g kembang kol, potong sesuai kuntumnya• 100 g pakcoy, potong-potong• 50 g bawang bombai,...
Continue reading
Share

Resep Semur Lidah Bawang Bombai

0 Comments
BAHAN:• 1 potong (700 g) lidah sapi, cuci bersih• ½ sdm minyak sayur• 75 g bawang bombai, iris bulat tipis• 1500 ml kaldu panas• 5 butir cengkih• ¼ butir pala, memarkan• 150 ml kecap manisBUMBU, HALUSKAN:• 6 butir bawang merah• 6 siung bawang putih•...
Continue reading
Share

Resep Jamur Masak Gaya Rica

0 Comments
BAHAN:• ½ sdm minyak sayur• 50 g jamur kancing, bersihkan, potong-potong• 50 g jamur tiram, cuci bersih dengan air bergaram, potong-potong• 20 g jamur kuping, cuci bersih, rendam air panas hingga mengembang, potong-potong• 200 g filet daging ayam, iris tipis• 250 ml kaldu panas•...
Continue reading
Share

Resep Sapo Egg Tofu Dan Sayuran

0 Comments
BAHAN:• 1 sdm minyak untuk menggoreng tahu dan menumis• 1 bungkus tahu telur/tofu, potong setebal 1 cm• 100 g daging ayam filet, iris tipis-tipis• 600 ml kaldu panas• 100 wortel, iris tipis (bentuk bunga)• 100 g sawi atau kailan yang sudah disiangi• 50 g...
Continue reading
Share

Resep Cumi Bakar Saus Bbq

0 Comments
BAHAN:• 4 abr (800 g) cumi, bersihkan hingga putih, buang `tulang' tengahnya, gurat sedikit badannya.BUMBU LUMURAN, CAMPUR RATA:• 2 sdm air jeruk nipis• 3 siung bawang putih, haluskan• 1 cm jahe, parut• Garam halus secukupnya• Merica bubuk secukupnyaSAUS “HOME MADE” BBQ:• 1 sdm minyak...
Continue reading
Share

Resep Steak Ikan Dori Saus Jahe

0 Comments
BAHAN:• 4 potong ikan dori @ 150 gBUMBU PERENDAM, ADUK RATA:• 1 sdm air jeruk lemon• 1 sdt minyak zaitun• 1 sdt merica bubuk• 1/2 sdt cabai merah bubuk• Garam halus SecukupnyaSAUS:• ½ sdm minyak zaitun• 3 siung bawang putih, diparut• 1 cm jahe,...
Continue reading
Share