kaldu udang – hobimasak.info

Browsing Tag:kaldu udang

Resep Laksa Jepara

9 June 2015 0 Comments

Selain Soto Jepara, kuliner dari Jepara (Jawa Tengah), adalah hidangan yang menggunakan santan, yang terkenal dengan nama Laksa Jepara. BAHAN:• 500 gram fillet dada ayam, potong dadu 1.5 x 1.5 cm• 200 gram udang jerbung, kupas, sisakan ekornya• 1200 ml kaldu udang dari rebusan...

Resep Sup Tom Yam Goong (Thailand)

21 April 2013 0 Comments

BAHAN KALDU:1800 kaldu udang/ayam /air3 batang serai, memarkan3 cm jahe, memarkan3 lembar daun jeruk4 sdm kecap ikan/nampla sauce1 cm lengkuas, memarkan2 sdt sdm minyak cabai1/2 sdt garam halus3 buah cabai rawit merah, haluskan/namprik1 siung bawang putih, memarkanBAHAN ISI:300 gram udang ukuran besar, buang kepalanya...

Resep Bakso Ebi

13 April 2012 0 Comments

BAHAN 1 :• 200 gr udang kupas• 200 gr ebi (udang kering)• 150 gr tepung kanji• 25 gr kucai (iris tipis)• 1000 ml minyak goreng• 200 ml air• 2 siung bawang putih• 1 sdt garam• 1/2 sdt gula pasir• 1/2 sdt penyedap rasa• 1/2...