hobimasak.info

Tag: kecambah kapri

  • Resep Salad Tropis

    Resep Salad Tropis

    BAHAN :
    1 pepaya kecil
    2 sendok makan sari jeruk nipis
    2 buah kiwi kecil
    50 g kecambah kapri
    1/2 cangkir kecambah alfalfa
    CARA MEMBUAT SALAD TROPIS :
    1. Kupas papaya, potong sebesar 1 cm, lalu perciki dengan sari jeruk nipis.
    2. Kiwi diiris tipis dan tumpuk dengan setengahnya pepaya, setengah kecambah kapri,
    dan setengah alfalfa dalam mangkuk saji. Ulangi dengan sisa bahan dan sajikan.
    PETUNJUK:
    Manfaatkan rempahrempah kebun Anda. Rempah dicincang dan ditambahkan pada salad Anda. Hiasi dengan seikat kecil rempah segar, seperti kucai yang sedang berbunga agar salad Anda tampak indah.

  • Resep Salad Hijau Campur

    Resep Salad Hijau Campur

    BAHAN :
    3 lembar selada cos
    4 lembar selada butter
    10 lembar selada redoak
    60 g kecambah kapri
    1 timun Libanon
    1 keranjang tomat ceri
    2 sendok makan sari jeruk lemon
    1/4 cangkir minyak zaitun
    1 siung bawang putih
    1 sendok teh gula coklat
    1 sendok makan daun ketumbar cincang
    CARA MEMBUAT SALAD HIJAU CAMPUR :
    1. Cuci dan tiriskan selada, lalu robekrobek kecil. Buang pangkal tunas kapri.
    2. Timun diiris tipis miring dan belah tomat cerinya.
    Campur semua sayurannya dalam mangkuk saji.
    3. Kocok sari jeruk, minyak, bawang putih yang dimemarkan, gula coklat dan ketumbar
    dalam botol bertutup rapat. Tuang dressing ke salad, aduk rata dan sajikan segera.

    Persiapan: 15 menit
    Waktu masak: –
    Hidangan: 6-8 orang

    Catatan:
    Taburi salad dengan 2 sendok makan kacang pinus panggang jika diinginkan.