kecap – hobimasak.info

Resep Grilled Prawn

7 March 2015 0 Comments

BAHAN:• 10 ekor udang tiger jumbo• 2 siung bawang putih, parut• 8 sdm saus Bangkok• 2 sdm kecap• 2 sdm mentega, cairkan• ½ sdt garam• ¼ sdt gula pasirCARA MEMBUAT GRILLED PRAWN:1. Campur bawang, saus Bangkok, kecap, mentega, garam dan gula, aduk rata.2. Rendam...

Resep Bubur Ayam

27 January 2015 0 Comments

BAHAN:• 1/4 gelas beras putih (aron)• 1/2 ati ampela• 1 butir telur ayam• 1 ons tetelan ayam, di suwir-suwir kecil• 1 sdm abon• 1/2 liter air• Kerupuk• Goreng...

Resep Buldak

26 October 2014 0 Comments

BAHAN:• 250 gram paha ayam, potong-potong jadi 8-10• 2 sdm kecap• 1 sdm madu• 2 sdm cheong ju (ang ciu)• 1 batang daun bawang, cincang halus• Garam, gula, dan merica hitam bubuk secukupnya• 2 sdm biji wijen sangrai• Minyak zaitunSAUS:• 3 sdm kochukaru (bubuk...

Resep Cham Pong

25 October 2014 0 Comments

BAHAN:• 300 gram mie telur segar• 50 gram daging sapi tanpa lemak, potong tipis• 25 gram udang kecil, kupas kulitnya• 25 gram cumi, buang tinta, potong bulat• 25 gram remis (bisa diganti dengan udang kupas)• 5 buah jamur kuping, rendam air hangat 30 menit,...

Resep Semur Daging

20 May 2014 0 Comments

BAHAN-BAHAN:- 1 kg daging- Kecap secukupnya- Beras segenggam disangrai- Ketumbar secukupnya dihaluskanBUMBU-BUMBU:- Lada dan pala secukupnya- Bawang merah, bawang putih danjahe- Sepotong jari kayu manisCARA MEMBUAT SEMUR DAGING:- Semua bumbu dihaluskan, kemudian campurkan dengan beras dan ketumbar yang dihaluskan.- Daging dibersihkan, lalu dipotong-potong, campurkan...

Resep Bistik Komplit

25 April 2014 0 Comments

BAHAN:500 gr kentang200 gr wortel200 gr buncis500 gr daging sapi1 buah tomatDaun seladaMentega untuk menumisBUMBU:5 buah bawang merah1/2 sdt mericaPala, dihaluskanaramGula JawaKecapCukaCARA MEMBUAT BISTIK kOMPLIT:1. Iris kentang, wortel, dan buncis memanjang ± 3 cm. Rebus sendirisendiri, kemudian tumis dengan mentega2. Iris tipis daging sapi,...

Resep Sup Kepiting

19 April 2014 0 Comments

BAHAN:- 150 gr daging kepiting rebus/kaleng- 7 batang daun bawang dipotong halus- 1 butir telur ayam dikocok- 6 gelas kaldu ayam- 2 buah putih telur ayam- 1 cangkir jamur kering (jamur merang)- 3 sendok makan tepung kanji- 50 cc air- 1/2 sendok teh jahe...

Resep Itik Panggang

27 March 2014 0 Comments

BAHAN-BAHAN:1 ekor itik/bebekBUMBU-BUMBU:4 buah bawang merah2 buah jeruk nipis2 sendok makan kecap5 siung bawang putihKetumbar 1 sendok makan dihaluskan1 /2 jari jaheGaram dan bumbu penyedap secukupnyaCARA MEMBUAT ITIK PANGGANG:- Daging itu dibersihkan dan dipotong-potong, kemudian dimemarkan dan bubuhi air jeruk nipis untuk menghilangkan bau...

Resep Ayam Panggang Bumbu Santan

16 January 2014 0 Comments

BAHAN :- 1 ekor ayam potong menjadi 8 bagian- 500 cc santan- 1 ruas jari lengkuas- 2 lembar daun salam- 2 sendok makan asam jawa- 2 lembar daun jeruk- 1 batang seraiBUMBU (DIHALUSKAN) :- 8 siung bawang merah- 6 siung bawang putih- 1 ruas...

Resep Bali

13 January 2014 0 Comments

BAHAN-BAHAN:- 1/4 kg daging sapi (lulur)- 5 butir telor itikBUMBU-BUMBU :5 buah bawang merah- 2 siung bawang putih- 5 buah lombok merah besar- 1 biji tomat- 5 biji kemiri- 3 sendok makan kecapGaram dan bumbu penyedap secukupnyaCARA MEMBUAT BALI :- Daging sapi dibersihkan dan...

Resep Bakso Daging Sapi

18 December 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN:- 1/2 kg daging sapi- 5 batang daun seledri- 2 ons tepung kanjiBUMBU-BUMBU:- 3 siung bawang putih- Lada, garam dan bumbu penyedap secukupnyaCARA MEMBUAT BAKSO DAGING SAPI:- Daging yang sangat baik, tanpa dicuci, digiling halus.- Kemudian dicampur dengan tepung kanji, garam dan bawang putih...

Resep Ayam Goreng Bacem

17 December 2013 0 Comments

BAHAN:- Ayam potong 500 gram - Bawang merah 6 butir, iris - Lengkuas 1 ruas, memarkan - Daun salam 2 lembar - Gula merah 150 gram - Gula 1 sdm - Garam 1 sdt- Kecap 1 sdm - Air 500 ml - Minyak 300...

Browsing Tag:kecap