Browsing Tag:kecap kikkoman

Resep Steak Ayam Bumbu Teriyaki

0 Comments
BAHAN:• 300 gram daging ayam cincang• 2 butir telur• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus• 1 sendok teh gula pasir• 1 sendok teh kecap Kikkoman• minyak gorengSAUS TERIYAKI:• 2 sendok makan white wine• 2 sendok makan gula pasir• 2 sendok makan mirin• 2 sendok...
Continue reading
Share

Resep Kuah Shrimp Ball

0 Comments
BAHAN-BAHAN:2 L air kaldu ayam1 sdt garam1 sdm kecap asin/kikkoman1 sdm angciu/sake1 sdt chicken broth (rasa ayam)1 siung bawang putih, cincang1 sdt minyak wijen2 sdm bawang daun, iris tipis1 sdt gula pasirMinyak ayam secukupnyaCARA MEMBUAT KUAH SHRIMP BALL:1. Didihkan air, lalu masukan tulang ayam....
Continue reading
Share

Resep Chawan Musi (Tokyo)

0 Comments
BAHAN:3 butir telur1/4 sdt garam1/4 sdt gula1 sendok makan kecap kikkomanBumbu kaldu ayam secukupnya200 gram daging ayam10 ekor udang2 buah jamur shitake, potong dua1 ons kedelaiCARA MEMBUAT CHAWAN MUSI (Tokyo):1 Kocok telur kemudian campurkan bersama dengan telur, garam, gula, kecap kikkoman dan kaldu ayam....
Continue reading
Share

Resep Tempura

0 Comments
BAHAN :2 ekor udang bago (tanpa kepala)1 buah terong Jepang2 buah jamur shitake, potong batangnya2 buah cabai shishitoBAHAN-BAHAN SAUS TEMPURA :250 mL dashijiru *)30 mL kecap kikkoman30 mL cuka (mirin)1 sdm jahe parut4 sdm lobak putih parutBAHAN-BAHAN CAMPURAN TEPUNG :200 mL air es1 butir...
Continue reading
Share

Resep Nasi Merah Beef Teriyaki

0 Comments
BAHAN :• 200 g beras merah• 100 g beras ketan• 1 lembar daun pandan• seujung jari jahe, memarkan• 20 g kacang tolo, rendam sampai empuk• 1/2 air• 250 g daging has dalam, potong tipis (1/2 x 2 x 4 cm)/sukiyaki• 3 sdm kecap kikkoman•...
Continue reading
Share

Resep Nasi Goreng Ala Jepang

0 Comments
BAHAN :• 2 sdm mentega • 1 sdt bawang putih halus• 1 sdm cincang bawang bombai • 2 sdm irisan dadu tipis daging sapi • 2 sdm potongan udang rebus • 1 sdm irisan kecil cumi • 1 sdm irisan tipis buncis • 2...
Continue reading
Share