BAHAN :400 gr daging sapi berlemak200 gr lobak (kupas, remas-remas ;lengan garam, bersihkan)2 sdm minyak untuk menumis1 batang serai, memarkan2 lbr daun salam3 ruas jahe, memarkanGaram secukupnya.BUMBU DIHALUSKAN :7 bh bawang merah4 siung bawang putih1 sdt merica utuh1/2 sdt pala.PELENGKAP :Tomat potong daduKedelai gorengDaun...