BAHAN :
750 ml air teh panas
5 lembar daun mint
150 ml sirop vanili
3 sendok makan air jeruk nipis atau jeruk lemon
250 g daging buah melon, bentuk bola-bola sebesar kelereng
Es batu
CARA MEMBUAT TEH MELON :
• Aduk teh panas, daun mint dan sirop vanili hingga rata. Biarkan teh dingin.
• Tambahkan air jeruk nipis dan melon, aduk rata.
• Beri es batu. Tuangkan dalam gelas-gelas saji.
• Sajikan dingin.
Tag: kelereng
-
Resep Teh Melon
-
Resep Kue Koci
BAHAN KUE KOCI:
• 250 gram tepung ketan
• 350 ml air
• 100 gram gula merah, disisir halus
BAHAN ISI KUE KOCI:
• 150 gram kacang hijau tanpa kulit
• 1 lembar daun pandan
• 300 ml air
• 100 gram gula merah
CARA MEMBUAT KUE KOCI :
1. Rebus gula dan air, saring. Tuangkan ke tepung ketan lalu uleni.
2. Sangrai kacang hijau setelah itu haluskan.
Rebus bersama gula dan air sampai lembut dan kental, dinginkan.
3. Bulatkan adonan sebesar kelereng lalu tambahkan isi di tengahnya.
Kukus selama 15 menit. Setelah dingin, sajikan.untuk 30 buah