Cup cake, mungkin sudah Anda sering dengar, lihat, juga nikmati. Kali ini kami hadirkan resep cup cake yang praktis, dan simple yang bisa Anda buat. Cup cake simple namanya. Resep lengkap dan cara membuatnya sebagai berikut.
BAHAN:
• 200 ml susu cair
• 3 lembar cheese slice, dipotong-potong
• 50 gr margarine
• 8 kuning telur
• 3 putih telur
• 100 gr gula pasir
• 100 gr tepung terigu
• 25 gr keju cheddar parut
CARA MEMBUAT CUP CAKE SIMPLE:
1. Panaskan susu. Tambahkan keju. Aduk sampai keju mencair. Masukkan margarine, aduk rata. Angkat dan dinginkan.
2. Kocok telur dan gula sampai mengembang.
3. Tambahkan tepung sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tambahkan campuran susu dan keju parut. Aduk rata.
5. Tuang ke dalam loyang muffin yang telah dialas kertas cup. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat celsius.
Tag: kertas cup
-

Resep Mandarin Cup Cake
BAHAN:
– 4 butir telur
– 100 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh cake emulsifier
– 125 gram tepung terigu
– 1 sendok makan bubuk sari jeruk
– 100 gram margarin lumerkan
HIASAN:
– 50 gram krim bubuk
– 100 ml susu cair dingin
– Jeruk mandarin dalam kaleng secukupnya
CARA MEMBUAT MANDARIN CUP CAKE:
1. Panaskan oven dengan temperatur 175° Celcius.
2. Siapkan loyang muffin, beri kertas cup, sisihkan.
3. Kocok telur bersama gula pasir dan tepung terigu selama 7 menit hingga mengembang, masukkan sari jeruk dan margarine cair, aduk rata.
4. Tuangkan ke dalam loyang dan panggang selama 20 menit hingga matang, angkat dan dinginkan.
5. Hiasan: kocok krim bubuk dan susu cair dingin, aduk rata, masukan ke dalam kantong hias.
6. Buat hiasan dari krim dan beri jeruk mandarin, simpan dalam lemari pendingin.
Sajikan sebagai teman minum kopi atau teh.Untuk 12 potong.
-

Resep Kurma Cup Cake
BAHAN :
Tepung terigu 200 gram
Baking powder 2 sendok teh
Gula halus 100 gram
Mentega 100 gram
Kurma 150 gram
Telur ayam 2 butir
Garam sedikit
Susu 50 cc
siapkan cetakan berbentuk mangkuk kecil-kecil / kertas cup
CARA MEMBUATNYA :
1. Tepung dengan baking pouwder dicampur masukkan mentega remas-re mas sampai menjadi butiran-butiran kecil-kecil. Campurkan gula halus, ku ma (potong jadi 3), garam.
2. Aduk-aduk sampai rata, dan tuangkan telur yang sudah dikocok dan susu cair sampai merupakan adonan yang agak kental.
3. isi cetakan yang telah diolesi mentega atau langsung tuang dalam kertas cup
4. Panggang sampai matang dan warnanya kuning kecoklat-coklatan.
