Browsing Tag:kerupuk

Resep Bubur Ayam Khas Banjar

0 Comments
Jangan lupa mencicipi kuliner khas kota Banjar, bila Anda sedang wisata di kota Banjar. Namun buat Anda yang tidak sedang berwisata di kota Banjar, jangan kawatir kami sajikan resep membuat bubur ayam khas Banjar, agar Anda bisa membuatnya di rumah. Copas..resepnya berikut.BAHAN:* Beras 1/2...
Continue reading
Share

Resep Pecak Nila Honje

0 Comments
Bagi Anda yang baru pertama menyantap masakan dengan campuran bunga kecombrang, pasti merasakan cita rasa yang aneh di lidah. Namun bila telah terbiasa Anda akan selalu kangen dengan menu ini “Pecak Nila Honje”BAHAN:• 250 gr ikan nila segar, bersihkan sisik dan kotoranBUMBU PECAK:•...
Continue reading
Share

Resep Nasi Hijau Mangkuk Pangsit

0 Comments
BAHAN:• 500 gr nasi putih• 100 gr jamur kuping, iris tipis memanjang• 1/2 butir bawang bombai, cincang kasar• 1 sdt minyak wijen• 1 sdt minyak ikan• Garam, secukupnyaBUMBU HALUS:• 250 gr cabai hijau besar• 6 butir bawang merah• 4 siung bawang putih• 1 sachet...
Continue reading
Share

Resep Lontong Petis

0 Comments
BAHAN:• 1/2 piring lontong, potong-potong• 2 tahu, goreng, potong-potong, simpan diatas lontong• 2 sdm toge, rebus, simpan diatas lontong dan tahuCARA MEMBUAT LONTONG PETIS:1. Haluskan cabe rawit, bawang putih, kencur. Kacang tanah, Gula, dan Garam.2. Masukan petis, haluskan.3. Siram dengan 1 sdt air asem,...
Continue reading
Share

Kupat Tahu

0 Comments
BAHAN:• 5 kupat• 10 tahu, potong-potong, lalu goreng• 1 Ons toge, rebus• Bawang goreng, kerupukBUMBU:• 1 ons kacang tanah• 1 gelas santan kental• 1 sdt ebi, haluskan• 2 siung bawang putih, haluskan• 1 sdt garam• 1 sdt gula• 1 batang bawang daun,...
Continue reading
Share

Resep Bubur Ayam

0 Comments
BAHAN:• 1/4 gelas beras putih (aron)• 1/2 ati ampela• 1 butir telur ayam• 1 ons tetelan ayam, di suwir-suwir kecil• 1 sdm abon• 1/2 liter air• Kerupuk• Goreng...
Continue reading
Share

Resep Ketupat Sayur Betawi

0 Comments
BAHAN:- 2 sdm minyak goreng- 500 gram pepaya muda, kupas, potong bentuk korek api- 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm- 3 sdm ebi kering- 1,5 liter santan dari 2 butir kelapa- 2 batang serai, memarkan- 3 cm lengkuas, memarkan- 2 lembar daun salam-...
Continue reading
Share

Resep Lotek (Bengkulu)

0 Comments
BAHAN :50 gram kangkung, potong-potong, rebus100 gram daun singkong, rebus100 gram tauge, rebus10 lonjor kacang panjang potong 3 cm, rebus100 gram bayam, potong-potong rebus2 buah mentimun, potong-potongKerupuk gorengLontong atau nasi untuk menyajikanBUMBU HALUS : 100 gram kacang tanah goreng2 buah cabai merah4 buah cabai...
Continue reading
Share

Resep Soto Ayam

2 Comments
Bahan:1/2 ekor (500 gram) ayam, dipotong-potong2.000 ml air 2 batang serai, dimemarkan 2 cm lengkuas, dimemarkan 2 cm jahe, dimemarkan1 sendok makan garam 2 sendok makan minyak untuk menumisBumbu halus:10 butir bawang merah 6 slung bawang putih4 butir kemiri, disangrai 1/2 sendok teh mericaBahan...
Continue reading
Share

Resep Kerupuk Balut Wijen

0 Comments
Bahan:200 Gram tepung terigu protein sedang1/2 Sendok teh baking powder2 Butir telur, dikocok lepas 1/2 Sendok teh garamBahan pelapis:100 gram gula pasir 1 sendok makan madu150 ml air2 sendok makan wijen sangraiCara membuat:1. Aduk rata bahan asal bergumpal.2. Giling adonan di gilingan mi. Mulailah...
Continue reading
Share