hobimasak.info

Tag: Kue Berbahan Singkong

  • Resep Kue Manda

    Resep Kue Manda

    BAHAN:
    300 gram singkong, parut
    1/2 sdt garam
    1/8 sdt vanili bubuk
    2 1/2 sdm gula bubuk
    3 tetes pewarna oranye
    1 buah pisang tanduk, potong-potong
    TABURAN:
    100 gram kelapa parut kasar
    1/4 sdt garam
    CARA MEMBUAT KUE MANDA:
    1. Taburan: campur kelapa parut dan garam, aduk rata. Kukus hingga matang, angkat.
    2. Campur singkong parut, garam, vanili bubuk, gula dan pewarna oranye, aduk rata.
    3. Ambil sepotong pisang, bungkus dengan adonan singkong. Kukus singkong hingga matang. Angkat.
    4. Sajikan bersama kelapa parut.

    Untuk ± 10 buah

  • Resep Sawut Singkong Gula Keju

    BAHAN:
    250 gram singkong yang baru
    1/4 sdt vanili
    1 lembar daun pandan, potong-potong
    30 g gula merah, sisir halus
    30 gram keju cheddar, parut
    TABURAN:
    30 gram kelapa parut kasar,
    kukus dengan sedikit garam
    CARA MEMBUAT SAWUT SINGKONG GULA KEJU:
    1.Kupas singkong, cucui bersih dan serut kasar.
    2. Tambahkan vanili dan daun pandan. Selipkan gula merah serut ke sela-sela parutan singkong.
    3. Kukus sawut hingga matang. Angkat. Selagi panas, campur sawut dengan keju parut, aduk rata.
    4. Sajikan sawut gula keju yang masih hangat dengan kelapa parut.

    Untuk 3 Porsi